[article]
Titre : |
Coronavirus : l’alimentation en circuit court est plébiscitée |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Laurence Girard, Auteur ; Gilles Rof, Auteur |
Editeur : |
Le Monde Editions, 2020 |
Article : |
p.15 |
Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde > 23415 (21/04/2020)
Descripteurs : |
épidémie / production agricole
|
Mots-clés : |
vente directe |
Résumé : |
Dossier consacré aux méthodes de distribution des productions agricoles en période de confinement liée à la lutte contre l’épidémie de Covid-19. Panorama des initiatives pour écouler la marchandise et faire face à la fermeture des marchés et à la baisse des commandes de la grande distribution : l’ouverture de nouveaux points de collecte et de drive pour la vente directe du producteur au consommateur ; le renforcement des AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) ; l’engouement pour les magasins de producteurs. Reportage sur les méthodes de ventes alternatives mises en place par les producteurs des Bouches-du-Rhône. |
Nature du document : |
Documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
[article] Coronavirus : l’alimentation en circuit court est plébiscitée [texte imprimé] / Laurence Girard, Auteur ; Gilles Rof, Auteur . - Le Monde Editions, 2020 . - p.15. Langues : Français ( fre) in Le Monde > 23415 (21/04/2020)
Descripteurs : |
épidémie / production agricole
|
Mots-clés : |
vente directe |
Résumé : |
Dossier consacré aux méthodes de distribution des productions agricoles en période de confinement liée à la lutte contre l’épidémie de Covid-19. Panorama des initiatives pour écouler la marchandise et faire face à la fermeture des marchés et à la baisse des commandes de la grande distribution : l’ouverture de nouveaux points de collecte et de drive pour la vente directe du producteur au consommateur ; le renforcement des AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) ; l’engouement pour les magasins de producteurs. Reportage sur les méthodes de ventes alternatives mises en place par les producteurs des Bouches-du-Rhône. |
Nature du document : |
Documentaire |
Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
Girard Laurence, Rof Gilles.
« Coronavirus : l’alimentation en circuit court est plébiscitée »
in Le Monde, 23415 (21/04/2020), p.15.
| ![Coronavirus : l’alimentation en circuit court est plébiscitée vignette](https://jdarcvitre.basecdi.fr/pmb/opac_css/images/vide.png) |