Catégorie système de culture

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Article de périodique

L'agriculture argentine en quête d'un modèle durable

• Dans le périodique : Le Monde, n°23677 (21/02/2021) p.13
• Auteur : Aude Villiers-Moriamé

Le point sur le secteur agricole en Argentine, divisé entre grands et petits producteurs : le poids de l'agriculture dans l'économie du pays, les tensions entre les grands producteurs agricoles et l'Etat concernant les taxes sur les exportations[...]

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Article de périodique

Bio : le mur du rendement

• Dans le périodique : Epsiloon, n°006 (12/2021) p.20-27
• Auteur : Alexandra Pihen

Le point sur les rendements de l'agriculture biologique et sa dépendance à l'agriculture conventionnelle pour l'approvisionnement en fertilisants. Les apports en azote, phosphore et potassium et leurs conséquences biogéochimiques ; raisons expli[...]

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Article de périodique

Le café échappera-t-il au piège climatique ?

• Dans le périodique : Pour l'éco, n°030 (04/2021) p.52-55
• Auteur : Jessica Berthereau

Enquête sur l'évolution de la culture de l'arabica et du café au regard de la crise climatique : l'impact du réchauffement climatique sur les zones de culture du café ; les menaces sur les cultures d'arabica ; le choix de développer de nouvelles[...]

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Article de périodique

Les damnés de l'agriculture intensive

• Dans le périodique : Philosophie magazine, n°132 (09/2019) p.31-35
• • Auteur : Paul Blondé
  • Auteur : Julia Kiintzle

Reportage auprès d'agriculteurs en France, écartelés entre les contraintes du productivisme et les injonctions de l'écologie. Conséquences de la course en rendement, qui a mis les agriculteurs en concurrence et rendu les produits chimiques incon[...]

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Article de périodique

Dulse, laitue de mer ou laminaires... des algues à tout faire

• Dans le périodique : Sciences & avenir. Hors série, n°222 (07/2025) p.58-59
• Marie Parra

Le point sur l'intérêt des algues et de l'algoculture : les avantages malgré une représentation négative ; les qualités nutritionnelles et médicales ; les études menées à partir des années 1990 ; les différentes utilisations ; les capacités de p[...]

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Article de périodique

Des gaufres pour le désert !

• Dans le périodique : Science & vie junior, n°384 (09/2021) p.30-31
• Auteur : Jérôme Blanchard

Présentation en image de l'installation de quadrillages en paille dans les déserts chinois pour permettre la plantation de graines de saxaoul.

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Article de périodique

En quête de truffe

• Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°153 (05/2022) p.48-53
• Philippe Fontaine

Histoire de la culture de la truffe en France : la culture traditionnelle de la truffe noire et les procédés scientifiques mis en oeuvre pour contrôler la culture de la truffe blanche. Infographies : le cycle de vie de la truffe ; la mycorhizati[...]

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Article de périodique

Systèmes herbagers, vers une approche globale

• Dans le périodique : Eau & Rivières de Bretagne, n°159 (avril 2012) p. 27
• Auteur : Centre d'études pour un développement agricole plus autonome

Présentation des arguments du CEDAPA (centre d'études pour un développement agricole plus autonome : association de paysans des Côtes-d'Armor) en faveur d'une diminution des culturelles annuelles (céréales et maïs) au bénéfice de la prairie et [...]

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