L'affaire Laronze : destin de paysan. Des vaches et des hommes / Florence Aubenas / Le Monde Editions (2021) in Le Monde, 23827 (17/08/2021)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde > 23827 (17/08/2021) Titre : L'affaire Laronze : destin de paysan. Des vaches et des hommes Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Aubenas, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2021 Article : p.17 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculteur exploitant / agriculture biologique Résumé : Récit du parcours de Jérôme Laronze, agriculteur biologique, tué lors d'un contrôle de la gendarmerie sur son exploitation en 2017. Nature du document : Documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] L'affaire Laronze : destin de paysan. Des vaches et des hommes [texte imprimé] / Florence Aubenas, Auteur . - Le Monde Editions, 2021 . - p.17. Langues : Français (fre) in Le Monde > 23827 (17/08/2021) Descripteurs : agriculteur exploitant / agriculture biologique Résumé : Récit du parcours de Jérôme Laronze, agriculteur biologique, tué lors d'un contrôle de la gendarmerie sur son exploitation en 2017. Nature du document : Documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Aubenas Florence. « L'affaire Laronze : destin de paysan. Des vaches et des hommes » in Le Monde, 23827 (17/08/2021), p.17.

Alimentation. Face à l'inflation et aux labels trompeurs, le marché du bio ralentit / Laurence Girard / Le Monde Editions (2022) in Le Monde, 24083 (11/06/2022)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde > 24083 (11/06/2022) Titre : Alimentation. Face à l'inflation et aux labels trompeurs, le marché du bio ralentit Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard ; Yan Gauchard Editeur : Le Monde Editions, 2022 Article : p.18-19 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique Résumé : Dossier consacré à la situation de l'agriculture biologique. Le ralentissement du marché du bio : la baisse de la consommation et du chiffre d'affaires du secteur ; les raisons de ce recul ; le contexte de l'inflation et les effets du pouvoir d'achat ; le cas de la filière laitière ; la question du soutien de l'Etat ; les divers enjeux de la protection de la filière bio. Reportage sur le projet de certification biologique du sel marin atlantique. La concurrence entre le label bio et la certification haute valeur environnementale (HVE) : les spécificités des deux labels, les enjeux politiques, économiques et environnementaux. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] Alimentation. Face à l'inflation et aux labels trompeurs, le marché du bio ralentit [texte imprimé] / Laurence Girard ; Yan Gauchard . - Le Monde Editions, 2022 . - p.18-19. Langues : Français (fre) in Le Monde > 24083 (11/06/2022) Descripteurs : agriculture biologique Résumé : Dossier consacré à la situation de l'agriculture biologique. Le ralentissement du marché du bio : la baisse de la consommation et du chiffre d'affaires du secteur ; les raisons de ce recul ; le contexte de l'inflation et les effets du pouvoir d'achat ; le cas de la filière laitière ; la question du soutien de l'Etat ; les divers enjeux de la protection de la filière bio. Reportage sur le projet de certification biologique du sel marin atlantique. La concurrence entre le label bio et la certification haute valeur environnementale (HVE) : les spécificités des deux labels, les enjeux politiques, économiques et environnementaux. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique Girard Laurence, Gauchard Yan. « Alimentation. Face à l'inflation et aux labels trompeurs, le marché du bio ralentit » in Le Monde, 24083 (11/06/2022), p.18-19.

Alimentation : plus c'est court, plus c'est bon / Olivier Brovelli in Nous Vous Ille, 115 (octobre 2016)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inNous Vous Ille > 115 (octobre 2016) Titre : Alimentation : plus c'est court, plus c'est bon Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Brovelli, Auteur Année : 2016 Article : p.26-27 Descripteurs : agriculture biologique / alimentation / Bretagne : région / Ille-et-Vilaine : département / restaurant d'enfants Résumé : Pas besoin de faire des kilomètres pour nourrir nos enfants : les produits locaux en circuit court gagnent du terrain dans les cantines. Petit à petit, les écoles et les paysans font pousser un autre modèle de restauration collective. Avec du bio et moins de gaspillage en bonus. Nature du document : Documentaire [article] Alimentation : plus c'est court, plus c'est bon [texte imprimé] / Olivier Brovelli, Auteur . - 2016 . - p.26-27. in Nous Vous Ille > 115 (octobre 2016) Descripteurs : agriculture biologique / alimentation / Bretagne : région / Ille-et-Vilaine : département / restaurant d'enfants Résumé : Pas besoin de faire des kilomètres pour nourrir nos enfants : les produits locaux en circuit court gagnent du terrain dans les cantines. Petit à petit, les écoles et les paysans font pousser un autre modèle de restauration collective. Avec du bio et moins de gaspillage en bonus. Nature du document : Documentaire Brovelli Olivier. « Alimentation : plus c'est court, plus c'est bon » in Nous Vous Ille, 115 (octobre 2016), p.26-27.

Alimentation, que mangerons-nous en 2050 ? / Kheira Bettayeb in Inserm le magazine, 47 (juillet 2020)  

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inInserm le magazine > 47 (juillet 2020) Titre : Alimentation, que mangerons-nous en 2050 ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Kheira Bettayeb, Auteur Année : 2020 Article : p. 28-39 Descripteurs : agriculture biologique / alimentation Résumé : Que mangerons-nous en2050 ? Cette question sera au coeur d'un débat public organisé au Sénat avant la fin de l'année. A l'occasion d'auditions en vue de cet évènement, les sénateurs ont identifié plusieurs tendances alimentaires majeures : la production locale, le bio, les viandes de culture, les algues, les insectes... Alors, mangerons-nous tous bio dans 30 ans ? Quid de la viande d'élevage, des insectes et de la viande de laboratoire...? Quelques réponses à la lumière de récents travaux et de réflexions d'experts de l'Inserm et d'instituts partenaires. Nature du document : Documentaire En ligne : http://www.inserm.fr/actualites/rubriques/magazine-science-sante [article] Alimentation, que mangerons-nous en 2050 ? [texte imprimé] / Kheira Bettayeb, Auteur . - 2020 . - p. 28-39. in Inserm le magazine > 47 (juillet 2020) Descripteurs : agriculture biologique / alimentation Résumé : Que mangerons-nous en2050 ? Cette question sera au coeur d'un débat public organisé au Sénat avant la fin de l'année. A l'occasion d'auditions en vue de cet évènement, les sénateurs ont identifié plusieurs tendances alimentaires majeures : la production locale, le bio, les viandes de culture, les algues, les insectes... Alors, mangerons-nous tous bio dans 30 ans ? Quid de la viande d'élevage, des insectes et de la viande de laboratoire...? Quelques réponses à la lumière de récents travaux et de réflexions d'experts de l'Inserm et d'instituts partenaires. Nature du document : Documentaire En ligne : http://www.inserm.fr/actualites/rubriques/magazine-science-sante Bettayeb Kheira. « Alimentation, que mangerons-nous en 2050 ? » in Inserm le magazine, 47 (juillet 2020), p. 28-39. Disponible sur : <http://www.inserm.fr/actualites/rubriques/magazine-science-sante>, consulté le :

Alternatives agricoles : L'agriculture biologique / Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations Futures / Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations Futures (03/2003)  

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. Titre : Alternatives agricoles : L'agriculture biologique Type de document : document électronique Auteurs : Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations Futures, Auteur Editeur : Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations Futures, 03/2003 Description : [env. 1p.] Format : Web Note générale : Webographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique Résumé : Site associatif. Développée en France depuis les années 1950, l'agriculture biologique est une solution de choix pour ne plus utiliser de pesticides de synthèse. Objectifs écologiques, économiques, un cadre réglementaire fort et une garantie sans OGM. Niveau : Secondaire Nature du document : Documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.mdrgf.org/32agribio.html Alternatives agricoles : L'agriculture biologique [document électronique] / Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations Futures, Auteur . - Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations Futures, 03/2003 . - [env. 1p.] ; Web. Webographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique Résumé : Site associatif. Développée en France depuis les années 1950, l'agriculture biologique est une solution de choix pour ne plus utiliser de pesticides de synthèse. Objectifs écologiques, économiques, un cadre réglementaire fort et une garantie sans OGM. Niveau : Secondaire Nature du document : Documentaire Genre : Documentaire En ligne : http://www.mdrgf.org/32agribio.html Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations Futures. Alternatives agricoles : L'agriculture biologique. Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations Futures, 03/2003, [env. 1p.]. Disponible sur : <http://www.mdrgf.org/32agribio.html>, consulté le :

En Bade-Wurtemberg, le bio à marche forcée / Cécile Boutelet / Le Monde Editions (2021) in Le Monde, 23782 (25/06/2021)

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Du bio à la cantine / Christian Derrien in Eau & Rivières de Bretagne, 159 (avril 2012)

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Bio raisonnée OGM / Claude Aubert / Mens : Terre vivante (2003)

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Les campagnes in Courrier international. Hors-série, 073 (10/2019)

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Le choix de la bio / Estelle Le guern in Eau & Rivières de Bretagne, 159 (avril 2012)

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Conversions au bio, mode d'emploi / Justine Canonne / Alternatives économiques (2021) in Alternatives économiques, 411 (04/2021)

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Des désherbants plus verts que verts ? / Dominique Le Goux in Eau & Rivières de Bretagne, 175 (avril 2016)  

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Deux mondes paysans qui s'ignorent / Maëlle Mariette / Le Monde diplomatique (2021) in Le Monde diplomatique, 805 (04/2021)

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La famille Dorin, agriculteurs bio depuis les années 1960 / Solène L'Hénoret in Le Monde, 24623 (02/03/2024)

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En Inde, le coton équitable, espoir de l'Odisha / Guillaume Delacroix / Le Monde Editions (2020) in Le Monde, 23502 (01/08/2020)

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