Catégorie point de vente

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Article de périodique

Les boutiques télécoms, cibles des braqueurs

• Dans le périodique : Le Monde, n°24281 (28/01/2023) p.20
• Olivier Pinaud

Le point sur la multiplication des cambriolages des boutiques télécoms : les modes opératoires et les cibles ; les montants des braquages ; les usages des téléphones volés ; le renforcement de la sécurité dans les magasins ; la gestion du trauma[...]

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Article de périodique

Ma petite épicerie bio ne connaît pas la crise

• Dans le périodique : Sciences humaines, n°322 (02/2020) p.14
• Auteur : Thomas Le Guennic

Présentation d'une étude publiée en 2019 sur la situation des magasins spécialisés dans les produits issus de l'agriculture biologique en France : leur localisation, les emplois qu'ils génèrent, leur réussite économique.

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Article de périodique

Quand les commerces de bouche font mouche

• Dans le périodique : Le Monde, n°23720 (13/04/2021) p.25
• Auteur : Elvire Bardeleben

Reportage consacré à l'évolution des modes de consommation en raison des confinements dus à la lutte contre l'épidémie de Covid-19 : l'intérêt pour les commerces de bouche de proximité, le soutien économique aux commerçants et producteurs locaux[...]

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