Article de périodique
Thiers et Laguiole à couteaux titrés
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°047 (12/2022) p.32-36
- Stéphanie Bascou
Le point sur la labellisation des couteaux fabriqués à Thiers, dans le Puy-de-Dôme, et à Laguiole, dans l'Aveyron et la revendication de l'Indication géographique (IG) couteau Laguiole : les éléments caractéristiques d'un couteau Laguiole ; les [...]
Exclu du prêt
