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Auteur Frédéric Denhez |
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Titre : L'assiette est dans le pré : mieux manger fait mieux vivre les paysans Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Denhez, Auteur ; Gilles Macagno, Illustrateur Année : 2017 Description : 125 pages ISBN/ISSN : 978-2-603-02485-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : épandage fumier bonnets rouges ferme des 1000 vaches agriculture intensive agriculture biologique Résumé :
Un panorama du monde paysan et des modes d'alimentation actuels alliant caricatures et explications. Le point sur les origines de l'agriculture, sur ses modèles et ses dérives, sur les questions alimentaires et les revendications du monde agricole, sous la forme d'un livre graphique. ©Electre 2017Nature du document : Documentaire L'assiette est dans le pré : mieux manger fait mieux vivre les paysans [texte imprimé] / Frédéric Denhez, Auteur ; Gilles Macagno, Illustrateur . - 2017 . - 125 pages.
ISBN : 978-2-603-02485-0
Langues : Français (fre)
Mots-clés : épandage fumier bonnets rouges ferme des 1000 vaches agriculture intensive agriculture biologique Résumé :
Un panorama du monde paysan et des modes d'alimentation actuels alliant caricatures et explications. Le point sur les origines de l'agriculture, sur ses modèles et ses dérives, sur les questions alimentaires et les revendications du monde agricole, sous la forme d'un livre graphique. ©Electre 2017Nature du document : Documentaire Denhez Frédéric. L'assiette est dans le pré : mieux manger fait mieux vivre les paysans. 2017, 125 pages.Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 630 DEN Espace Documentaire 6-Techniques 007067 Disponible Bien manger pour bien produire / Frédéric Denhez / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines, 338 (07/2021)
Titre : Bien manger pour bien produire Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Denhez, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 Article : p.44-46 Langues : Français (fre)
in Sciences humaines > 338 (07/2021)Descripteurs : régime alimentaire Mots-clés : agriculture durable Résumé : Point de vue d'un spécialiste en sciences de l'environnement sur les caractéristiques d'une alimentation bénéfique à l'agriculture : la difficulté à définir une bonne alimentation ; l'essor de l'agro-industrie favorisé par la recherche de la sécurité alimentaire, ses effets ; les limites de l'agriculture biologique, de l'alimentation végétarienne, des logiques de maîtrise du bilan carbone, des semences paysannes, des OGM ; la place de l'agriculture dans la société. Encadré : les causes de la dégradation des sols. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] Bien manger pour bien produire [texte imprimé] / Frédéric Denhez, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 . - p.44-46.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines > 338 (07/2021)
Descripteurs : régime alimentaire Mots-clés : agriculture durable Résumé : Point de vue d'un spécialiste en sciences de l'environnement sur les caractéristiques d'une alimentation bénéfique à l'agriculture : la difficulté à définir une bonne alimentation ; l'essor de l'agro-industrie favorisé par la recherche de la sécurité alimentaire, ses effets ; les limites de l'agriculture biologique, de l'alimentation végétarienne, des logiques de maîtrise du bilan carbone, des semences paysannes, des OGM ; la place de l'agriculture dans la société. Encadré : les causes de la dégradation des sols. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique Denhez Frédéric. « Bien manger pour bien produire » in Sciences humaines, 338 (07/2021), p.44-46.
Titre : La pêche racontée aux enfants Type de document : texte imprimé Auteurs : Philip Plisson (1947-....), Auteur ; Frédéric Denhez, Auteur ; Christelle Guénot, Auteur du commentaire Editeur : Paris : De La Martinière Jeunesse, 2008 Description : 74 p. ISBN/ISSN : 978-2-7324-3719-4 Langues : Français (fre) Descripteurs : pêche : activité Résumé : Découverte de l'univers de la pêche, d'hier à aujourd'hui, des techniques de pêche employées de jour comme de nuit, telles que la technique de l'épervier, la senne, la pêche à la ligne, la pêche à la lampe, en passant par les matériaux utilisés, jusqu'à la commercialisation des poissons ou crustacées, au marché ou encore à la criée. Nature du document : Documentaire La pêche racontée aux enfants [texte imprimé] / Philip Plisson (1947-....), Auteur ; Frédéric Denhez, Auteur ; Christelle Guénot, Auteur du commentaire . - Paris : De La Martinière Jeunesse, 2008 . - 74 p.
ISBN : 978-2-7324-3719-4
Langues : Français (fre)
Descripteurs : pêche : activité Résumé : Découverte de l'univers de la pêche, d'hier à aujourd'hui, des techniques de pêche employées de jour comme de nuit, telles que la technique de l'épervier, la senne, la pêche à la ligne, la pêche à la lampe, en passant par les matériaux utilisés, jusqu'à la commercialisation des poissons ou crustacées, au marché ou encore à la criée. Nature du document : Documentaire Plisson Philip, Denhez Frédéric. La pêche racontée aux enfants. De La Martinière Jeunesse, 2008, 74 p.Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 799.1 PLI Espace Documentaire 7-Arts-Loisirs-Sports 001400 Disponible
