Action écrase les prix et pressure les salariés / Cécile Prudhomme in Le Monde, 24513 (26/10/2023)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde > 24513 (26/10/2023) Titre : Action écrase les prix et pressure les salariés Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Prudhomme Année : 2023 Article : p.13 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce intégré / stratégie d'entreprise Résumé : Enquête sur la stratégie d'entreprise du discounter Action : le nombre de candidatures généré par la campagne de recrutement du mois de septembre ; le développement international du discounter ; son extension en France depuis 2012 ; son modèle économique ; les raisons de l'attrait des consommateurs français pour Action ; la question des conditions de travail à travers les témoignages d'employés ; le cas de licenciements abusifs. Encadré : les indicateurs du groupe commercial Action. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] Action écrase les prix et pressure les salariés [texte imprimé] / Cécile Prudhomme . - 2023 . - p.13. Langues : Français (fre) in Le Monde > 24513 (26/10/2023) Descripteurs : commerce intégré / stratégie d'entreprise Résumé : Enquête sur la stratégie d'entreprise du discounter Action : le nombre de candidatures généré par la campagne de recrutement du mois de septembre ; le développement international du discounter ; son extension en France depuis 2012 ; son modèle économique ; les raisons de l'attrait des consommateurs français pour Action ; la question des conditions de travail à travers les témoignages d'employés ; le cas de licenciements abusifs. Encadré : les indicateurs du groupe commercial Action. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique Prudhomme Cécile. « Action écrase les prix et pressure les salariés » in Le Monde, 24513 (26/10/2023), p.13.

Agroalimentaire / Laurence Girard / Le Monde Editions (2021) in Le Monde, 23915 (27/11/2021)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde > 23915 (27/11/2021) Titre : Agroalimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2021 Article : p.22-23 Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie agroalimentaire Résumé : Dossier consacré au secteur agroalimentaire. La situation du marché des produits locaux et des produits bio : la comparaison entre les usages et les profils des consommateurs ; la croissance des marques locales ; l'élargissement de la gamme de produits ; la stratégie de la grande distribution ; les liens avec les producteurs locaux ; la question des approvisionnements. La multiplication des commerces en circuit court en ville : leurs modes de fonctionnement ; leurs concepts ; l'investissement des responsables. Le point sur le ralentissement du marché de l'agriculture biologique : la situation de la filière laitière et de celle des oeufs ; les raisons de cette baisse ; les pistes d'action ; des témoignages d'agriculteurs. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] Agroalimentaire [texte imprimé] / Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur . - Le Monde Editions, 2021 . - p.22-23. Langues : Français (fre) in Le Monde > 23915 (27/11/2021) Descripteurs : industrie agroalimentaire Résumé : Dossier consacré au secteur agroalimentaire. La situation du marché des produits locaux et des produits bio : la comparaison entre les usages et les profils des consommateurs ; la croissance des marques locales ; l'élargissement de la gamme de produits ; la stratégie de la grande distribution ; les liens avec les producteurs locaux ; la question des approvisionnements. La multiplication des commerces en circuit court en ville : leurs modes de fonctionnement ; leurs concepts ; l'investissement des responsables. Le point sur le ralentissement du marché de l'agriculture biologique : la situation de la filière laitière et de celle des oeufs ; les raisons de cette baisse ; les pistes d'action ; des témoignages d'agriculteurs. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique Girard Laurence, Prudhomme Cécile. « Agroalimentaire » in Le Monde, 23915 (27/11/2021), p.22-23.

Alimentaire : la valse des étiquettes s'accélère / Laurence Girard / Le Monde Editions (2022) in Le Monde, 24024 (03/04/2022)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde > 24024 (03/04/2022) Titre : Alimentaire : la valse des étiquettes s'accélère Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur ; Clément Guillou, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2022 Article : p.18 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment / inflation Résumé : La hausse des prix de certains produits alimentaires au cours du mois de mars 2022 et la stratégie de communication des grandes enseignes pour garder leur clientèle. Reportage dans les Landes auprès du propriétaire d'un petit hôtel-restaurant qui présente sa gestion des fluctuations des prix. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] Alimentaire : la valse des étiquettes s'accélère [texte imprimé] / Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur ; Clément Guillou, Auteur . - Le Monde Editions, 2022 . - p.18. Langues : Français (fre) in Le Monde > 24024 (03/04/2022) Descripteurs : aliment / inflation Résumé : La hausse des prix de certains produits alimentaires au cours du mois de mars 2022 et la stratégie de communication des grandes enseignes pour garder leur clientèle. Reportage dans les Landes auprès du propriétaire d'un petit hôtel-restaurant qui présente sa gestion des fluctuations des prix. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique Girard Laurence, Prudhomme Cécile, Guillou Clément. « Alimentaire : la valse des étiquettes s'accélère » in Le Monde, 24024 (03/04/2022), p.18.

L'ascension des épiceries de la seconde chance / Cécile Prudhomme / Le Monde Editions (2021) in Le Monde, 23797 (13/07/2021)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde > 23797 (13/07/2021) Titre : L'ascension des épiceries de la seconde chance Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Prudhomme, Auteur ; Juliette Garnier, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2021 Article : p.14 Langues : Français (fre) Mots-clés : gaspillage alimentaire Résumé : Le point sur le commerce anti-gaspillage et les enseignes qui le pratiquent : l'exemple des magasins "Nous anti-gaspi " et leur principe de proposer des produits qui ne sont pas acceptés par les filières classiques. L'action d'applications destinées à vendre des produits au tiers de leur prix pour éviter le gaspillage : l'exemple de "Too good to go" utilisée dans plusieurs pays. Nature du document : Documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] L'ascension des épiceries de la seconde chance [texte imprimé] / Cécile Prudhomme, Auteur ; Juliette Garnier, Auteur . - Le Monde Editions, 2021 . - p.14. Langues : Français (fre) in Le Monde > 23797 (13/07/2021) Mots-clés : gaspillage alimentaire Résumé : Le point sur le commerce anti-gaspillage et les enseignes qui le pratiquent : l'exemple des magasins "Nous anti-gaspi " et leur principe de proposer des produits qui ne sont pas acceptés par les filières classiques. L'action d'applications destinées à vendre des produits au tiers de leur prix pour éviter le gaspillage : l'exemple de "Too good to go" utilisée dans plusieurs pays. Nature du document : Documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Prudhomme Cécile, Garnier Juliette. « L'ascension des épiceries de la seconde chance » in Le Monde, 23797 (13/07/2021), p.14.

Les caissières aux premières loges de la flambée des prix / Cécile Prudhomme / Le Monde Editions (2022) in Le Monde, 24180 (02/10/2022)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde > 24180 (02/10/2022) Titre : Les caissières aux premières loges de la flambée des prix Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Prudhomme ; Béatrice Madeline ; Eric Albert Editeur : Le Monde Editions, 2022 Article : p.18-19 Langues : Français (fre) Descripteurs : inflation Résumé : Dossier consacré à l'inflation : l'analyse de la réaction des clients de grandes surfaces face à la forte hausse des prix. Le niveau de cette inflation en septembre. Une inflation historique en Europe. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] Les caissières aux premières loges de la flambée des prix [texte imprimé] / Cécile Prudhomme ; Béatrice Madeline ; Eric Albert . - Le Monde Editions, 2022 . - p.18-19. Langues : Français (fre) in Le Monde > 24180 (02/10/2022) Descripteurs : inflation Résumé : Dossier consacré à l'inflation : l'analyse de la réaction des clients de grandes surfaces face à la forte hausse des prix. Le niveau de cette inflation en septembre. Une inflation historique en Europe. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique Prudhomme Cécile, Madeline Béatrice, Albert Eric. « Les caissières aux premières loges de la flambée des prix » in Le Monde, 24180 (02/10/2022), p.18-19.

Casino tourne la page de l'ère Naouri / Isabelle Chaperon in Le Monde, 24644 (27/03/2024)

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Chez E. Leclerc, la crise sanitaire est révélatrice d'un management par l'intimidation / Cécile Prudhomme / Le Monde Editions (2020) in Le Monde, 23401 (04/04/2020)

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Coronavirus : l’Europe veut mieux protéger ses fleurons / Isabelle Chaperon / Le Monde Editions (2020) in Le Monde, 23415 (21/04/2020)

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Dans les rayons, l'heure de la déconsommation / Cécile Prudhomme in Le Monde, 24483 (21/09/2023)

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Dans les supermarchés, la course aux rabais / Cécile Prudhomme / Le Monde Editions (2022) in Le Monde, 24242 (14/12/2022)

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"Dark store" : dans un supermarché de l'ombre / Cécile Prudhomme / Le Monde Editions (2021) in Le Monde, 23698 (18/03/2021)

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La discrète ascension de M. Zouari dans la grande distribution / Cécile Prudhomme / Le Monde Editions (2022) in Le Monde, 24063 (19/05/2022)

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Distribution : Casino vendu à la découpe / Isabelle Chaperon in Le Monde, 24560 (20/12/2023)

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De l'eldorado au bourbier, l'aventure russe des grands groupes français : Les Mulliez en Russie, une "success story" en eaux troubles / Cécile Prudhomme / Le Monde Editions (2022) in Le Monde, 24010 (18/03/2022)

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L'Etat veut redessiner la périphérie des villes / Emeline Cazi / Le Monde Editions (2023) in Le Monde, 24321 (16/03/2023)

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