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Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierSoupe paysanne in Arkéo, 188 (09/2011)
Titre : Soupe paysanne Type de document : texte imprimé Année : 09/2011 Article : p.15 Langues : Français (fre)
in Arkéo > 188 (09/2011)Descripteurs : Moyen Age / recette culinaire Résumé : Les étapes à suivre pour réaliser une recette de soupe à base d'épinards et d'oignons provenant des habitudes culinaires des paysans du Moyen Âge. Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue/Fiche guide [article] Soupe paysanne [texte imprimé] . - 09/2011 . - p.15.
Langues : Français (fre)
in Arkéo > 188 (09/2011)
Descripteurs : Moyen Age / recette culinaire Résumé : Les étapes à suivre pour réaliser une recette de soupe à base d'épinards et d'oignons provenant des habitudes culinaires des paysans du Moyen Âge. Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue/Fiche guide « Soupe paysanne » in Arkéo, 188 (09/2011), p.15.
Titre : Ur Type de document : texte imprimé Année : 09/2011 Article : encart non paginé Langues : Français (fre)
in Arkéo > 188 (09/2011)Descripteurs : site archéologique Mots-clés : Ur : Irak Résumé : Présentation du site antique d'Ur (Mésopotamie ancienne, Irak actuel) : situation géographique, conditions de sa découverte par l'archéologue britannique Leonard Woolley, le cimetière d'Ur et ses sépultures royales, rappels historiques retraçant le développement de la ville, les principaux monuments (la ziggourat avec le temple du dieu Nanna ; le giparum). Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue [article] Ur [texte imprimé] . - 09/2011 . - encart non paginé.
Langues : Français (fre)
in Arkéo > 188 (09/2011)
Descripteurs : site archéologique Mots-clés : Ur : Irak Résumé : Présentation du site antique d'Ur (Mésopotamie ancienne, Irak actuel) : situation géographique, conditions de sa découverte par l'archéologue britannique Leonard Woolley, le cimetière d'Ur et ses sépultures royales, rappels historiques retraçant le développement de la ville, les principaux monuments (la ziggourat avec le temple du dieu Nanna ; le giparum). Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue « Ur » in Arkéo, 188 (09/2011), encart non paginé.
Titre : 20 sites majeurs de la préhistoire en Europe Type de document : texte imprimé Année : 09/2011 Article : p.18-28 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in Arkéo > 188 (09/2011)Descripteurs : Europe / site préhistorique Résumé : Présentation, en 2011, de sites préhistoriques européens : la Sierra de Atapuerca, Saint-Acheul, Tautavel (la Caune de l'Arago), Terra Amata, Neandertal, la Chapelle-aux-Saints, Krapina, Molodova, Lehringen, Levallois, Lagar Velho, Cro-Magnon, la grotte Chauvet, Solutré, Willendorf, Pincevent, Grand-Pressigny, Spiennes, grotte de Lascaux et Stonehenge. Pour chaque site : rappels historiques, conditions de découverte et particularités. Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue [article] 20 sites majeurs de la préhistoire en Europe [texte imprimé] . - 09/2011 . - p.18-28.
Carte.
Langues : Français (fre)
in Arkéo > 188 (09/2011)
Descripteurs : Europe / site préhistorique Résumé : Présentation, en 2011, de sites préhistoriques européens : la Sierra de Atapuerca, Saint-Acheul, Tautavel (la Caune de l'Arago), Terra Amata, Neandertal, la Chapelle-aux-Saints, Krapina, Molodova, Lehringen, Levallois, Lagar Velho, Cro-Magnon, la grotte Chauvet, Solutré, Willendorf, Pincevent, Grand-Pressigny, Spiennes, grotte de Lascaux et Stonehenge. Pour chaque site : rappels historiques, conditions de découverte et particularités. Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue « 20 sites majeurs de la préhistoire en Europe » in Arkéo, 188 (09/2011), p.18-28.
Titre : Denis Delpalillo : mouleur, maquettiste et restaurateur de céramiques Type de document : texte imprimé Année : 09/2011 Article : p.32-35 Langues : Français (fre)
in Arkéo > 188 (09/2011)Mots-clés : métier : culture et patrimoine Résumé : Interview de Denis Delpapillo, mouleur de vestiges archéologiques, restaurateur de céramique et maquettiste : son parcours personnel et professionnel ; comment il réalise des maquettes de monument disparu, restaure une céramique ou encore réalise des moulages archéologiques ; son travail avec les archéologues. Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue/Entretien, interview [article] Denis Delpalillo : mouleur, maquettiste et restaurateur de céramiques [texte imprimé] . - 09/2011 . - p.32-35.
Langues : Français (fre)
in Arkéo > 188 (09/2011)
Mots-clés : métier : culture et patrimoine Résumé : Interview de Denis Delpapillo, mouleur de vestiges archéologiques, restaurateur de céramique et maquettiste : son parcours personnel et professionnel ; comment il réalise des maquettes de monument disparu, restaure une céramique ou encore réalise des moulages archéologiques ; son travail avec les archéologues. Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue/Entretien, interview « Denis Delpalillo : mouleur, maquettiste et restaurateur de céramiques » in Arkéo, 188 (09/2011), p.32-35.
Titre : Richard Leakey Type de document : texte imprimé Année : 09/2011 Article : encart non paginé Langues : Français (fre)
in Arkéo > 188 (09/2011)Descripteurs : Kenya / paléontologie / protection des animaux Résumé : Présentation, en 2011, du paléoanthropologue kényan Richard Leakey : parcours personnel et parcours professionnel ; rappel de ses découvertes d'hominidés et d'hommes préhistoriques, importantes pour la paléoanthropologie ; son engagement pour la protection des espèces menacées au Kenya. Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue [article] Richard Leakey [texte imprimé] . - 09/2011 . - encart non paginé.
Langues : Français (fre)
in Arkéo > 188 (09/2011)
Descripteurs : Kenya / paléontologie / protection des animaux Résumé : Présentation, en 2011, du paléoanthropologue kényan Richard Leakey : parcours personnel et parcours professionnel ; rappel de ses découvertes d'hominidés et d'hommes préhistoriques, importantes pour la paléoanthropologie ; son engagement pour la protection des espèces menacées au Kenya. Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue « Richard Leakey » in Arkéo, 188 (09/2011), encart non paginé.
Titre : Ripailles et rogatons : manger au Moyen Age en pays de France Type de document : texte imprimé Année : 09/2011 Article : p.8-14 Langues : Français (fre)
in Arkéo > 188 (09/2011)Descripteurs : comportement alimentaire / Moyen Age Mots-clés : royaume de France : 843-1789 Résumé : Point sur les habitudes alimentaires au Moyen Age, lors de l'exposition "Ripailles et rogatons" au Musée Archéa de Louvres (France). Les sources : découvertes archéologiques, textes médiévaux et enluminures. Les types d'aliments, dont la viande et le pain. Les interdictions alimentaires prescrites par la religion chrétienne. La cuisine et ses ustensiles. Les pratiques alimentaires selon l'origine sociale. L'organisation des repas. Encadrés : plantes aromatiques et plantes médicinales ; livres de cuisine. Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue [article] Ripailles et rogatons : manger au Moyen Age en pays de France [texte imprimé] . - 09/2011 . - p.8-14.
Langues : Français (fre)
in Arkéo > 188 (09/2011)
Descripteurs : comportement alimentaire / Moyen Age Mots-clés : royaume de France : 843-1789 Résumé : Point sur les habitudes alimentaires au Moyen Age, lors de l'exposition "Ripailles et rogatons" au Musée Archéa de Louvres (France). Les sources : découvertes archéologiques, textes médiévaux et enluminures. Les types d'aliments, dont la viande et le pain. Les interdictions alimentaires prescrites par la religion chrétienne. La cuisine et ses ustensiles. Les pratiques alimentaires selon l'origine sociale. L'organisation des repas. Encadrés : plantes aromatiques et plantes médicinales ; livres de cuisine. Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue « Ripailles et rogatons : manger au Moyen Age en pays de France » in Arkéo, 188 (09/2011), p.8-14.
