Alimentation, que mangerons-nous en 2050 ?
- Dans le périodique : Inserm le magazine, n°47 (juillet 2020) p. 28-39
- Auteur : Kheira Bettayeb
Que mangerons-nous en2050 ? Cette question sera au coeur d'un débat public organisé au Sénat avant la fin de l'année. A l'occasion d'auditions en vue de cet évènement, les sénateurs ont identifié plusieurs tendances alimentaires majeures : la pr[...]
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