[article]
Titre : |
Déguster l'Antiquité |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Coralie Amet, Auteur |
Année : |
2008 |
Article : |
p.4 |
Note générale : |
Bibliographie, filmographie. |
Langues : |
Français (fre) |
in NRP. Lettres collège > 2008/09-04 (12/2008)
Descripteurs : |
Antiquité romaine / préparation des repas / Rome ancienne
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Résumé : |
Présentation, en 2008, d'une expérience pédagogique consacrée à la cuisine romaine à travers l'ouvrage "De re coquinaria" du cuisinier romain, Apicius. Caractéristiques de l'art culinaire romain. Encadré : présentation de Marcus Gavius Apicius. |
Niveau : |
collège/Secondaire |
Nature du document : |
Documentaire |
Discipline : |
Disciplines générales de l'enseignement secondaire/Français - Lettres/Histoire |
Genre : |
Article de journal ou revue |
[article] Déguster l'Antiquité [texte imprimé] / Coralie Amet, Auteur . - 2008 . - p.4. Bibliographie, filmographie. Langues : Français ( fre) in NRP. Lettres collège > 2008/09-04 (12/2008)
Descripteurs : |
Antiquité romaine / préparation des repas / Rome ancienne
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Résumé : |
Présentation, en 2008, d'une expérience pédagogique consacrée à la cuisine romaine à travers l'ouvrage "De re coquinaria" du cuisinier romain, Apicius. Caractéristiques de l'art culinaire romain. Encadré : présentation de Marcus Gavius Apicius. |
Niveau : |
collège/Secondaire |
Nature du document : |
Documentaire |
Discipline : |
Disciplines générales de l'enseignement secondaire/Français - Lettres/Histoire |
Genre : |
Article de journal ou revue |
Amet Coralie.
« Déguster l'Antiquité »
in NRP. Lettres collège, 2008/09-04 (12/2008), p.4.
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