Auteur Laurence Girard

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Article de périodique

Les agriculteurs se disputent les aides de la PAC

• Dans le périodique : Le Monde, n°23722 (15/04/2021) p.19
• • Auteur : Laurence Girard
  • Auteur : Mathilde Gérard

Dossier consacré à l'agriculture française et aux aides de la Politique agricole commune (PAC) versées aux agriculteurs. La phase de concertation au sujet de la répartition des aides de la PAC : la satisfaction du maintien du budget de la PAC ; [...]

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Article de périodique

Les agriculteurs sous la menace de la sécheresse

• Dans le périodique : Le Monde, n°24060 (15/05/2022) p.7
• • Auteur : Laurence Girard
  • Auteur : Sandra Favier

Le point sur la sécheresse qui sévit depuis plusieurs mois et menace l'agriculture : la crainte de mauvaises récoltes en céréales et fourrage pour les animaux. Reportage dans le Maine-et-Loire sur la situation de la culture du blé.

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Article de périodique

Agroalimentaire

• Dans le périodique : Le Monde, n°23915 (27/11/2021) p.22-23
• • Auteur : Laurence Girard
  • Auteur : Cécile Prudhomme

Dossier consacré au secteur agroalimentaire. La situation du marché des produits locaux et des produits bio : la comparaison entre les usages et les profils des consommateurs ; la croissance des marques locales ; l'élargissement de la gamme de p[...]

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Article de périodique

Agroalimentaire : la guerre de l'étiquetage fait rage

• Dans le périodique : Le Monde, n°23795 (10/07/2021) p.17
• Auteur : Laurence Girard

Le point sur les stratégies de l'industrie agroalimentaire face aux applications mobiles notant la qualité nutritionnelle des produits : les attaques des industriels et le recours à la direction générale de la concurrence, de la consommation et [...]

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Article de périodique

Alcool : les exportateurs français déchantent

• Dans le périodique : Le Monde, n°23669 (12/02/2021) p.15
• Auteur : Laurence Girard

Dossier sur l'impact de la crise économique sur le bilan des exportations françaises d'alcool : les raisons de la baisse des exportations ; les taxes imposées par les Etats-Unis ; l'épidémie de Covid-19 limitant les échanges internationaux et le[...]

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Article de périodique

Alerte sur les prix record du blé

• Dans le périodique : Le Monde, n°24003 (10/03/2022) p.6
• • Auteur : Laurence Girard
  • Auteur : Benoit Vitkine

Dossier consacré aux conséquences économiques de la guerre en Ukraine sur les prix du blé et sur les entreprises internationales en Russie. L'envolée des cours du blé : le blocage des stocks de blé dans les ports ukrainiens et russes ; l'inquiét[...]

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Article de périodique

Alimentaire : la valse des étiquettes s'accélère

• Dans le périodique : Le Monde, n°24024 (03/04/2022) p.18
• • Auteur : Laurence Girard
  • Auteur : Cécile Prudhomme
  • Auteur : Clément Guillou

La hausse des prix de certains produits alimentaires au cours du mois de mars 2022 et la stratégie de communication des grandes enseignes pour garder leur clientèle. Reportage dans les Landes auprès du propriétaire d'un petit hôtel-restaurant qu[...]

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Article de périodique

Alimentation. Face à l'inflation et aux labels trompeurs, le marché du bio ralentit

• Dans le périodique : Le Monde, n°24083 (11/06/2022) p.18-19
• • Laurence Girard
  • Yan Gauchard

Dossier consacré à la situation de l'agriculture biologique. Le ralentissement du marché du bio : la baisse de la consommation et du chiffre d'affaires du secteur ; les raisons de ce recul ; le contexte de l'inflation et les effets du pouvoir d'[...]

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Article de périodique

Alimentation : les prix atteignent des sommets

• Dans le périodique : Le Monde, n°24261 (05/01/2023) p.13
• • Laurence Girard
  • Marie Slavicek

Dossier consacré à l'inflation des produits de grande consommation. Les données publiées par le cabinet d'études de marché IRI sur le taux d'inflation en un an au sujet des achats de l'ensemble des produits de grande consommation des clients ; l[...]

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Article de périodique

Le beaufort défend son modèle coopératif

• Dans le périodique : Le Monde, n°24799 (25/09/2024) p.17
• Laurence Girard

Reportage en Savoie sur le modèle coopératif de la production du beaufort, fromage protégé par une appellation : la création de coopératives dans les années 1960 pour reprendre en main la fabrication et la commercialisation du beaufort ; l'obten[...]

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Article de périodique

Bio ou conventionnel, le dilemme des betteraviers

• Dans le périodique : Le Monde, n°24291 (09/02/2023) p.7
• • Rémi Barroux
  • Laurence Girard

Dossier consacré aux conséquences de la réglementation européenne interdisant aux betteraviers l'utilisation de semences enrobées de néonicotinoïdes. Reportage sur les moyens utilisés par les agriculteurs du Pas-de-Calais : l'appel à la manifest[...]

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Article de périodique

La campagne russe de l'agroalimentaire français

• Dans le périodique : Le Monde, n°24011 (19/03/2022) p.21
• Auteur : Laurence Girard

Le point sur l'histoire des grands groupes agroalimentaires français installés en Russie : les origines de leur implantation au moment de la chute du mur de Berlin, en 1989 ; la position des industriels face à l'invasion russe de l'Ukraine ; les[...]

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Article de périodique

Ces start-up qui composent l'assiette de demain

• Dans le périodique : Le Monde, n°23901 (11/11/2021) p.25
• Auteur : Laurence Girard

Enquête au sujet du développement de la "foodtech" française et de nouveaux produits alimentaires : le succès de la start-up américaine Beyond Meat et de l'entreprise suédoise Oatly ; le montant des fonds levés pour les projets d'élevage d'insec[...]

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Article de périodique

Climat

• Dans le périodique : Le Monde, n°24090 (19/06/2022) p.8
• • Benjamin Keltz
  • Laurence Girard
  • Audrey Garric

Dossier consacré au réchauffement climatique : la canicule, un phénomène rare en Bretagne, en particulier à Rennes. La nécessaire adaptation de l'agriculture au changement climatique. Le bilan des négociations de préparation de la COP 27 à Bonn.

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Article de périodique

Danone : les chantiers du nouveau patron

• Dans le périodique : Le Monde, n°23750 (19/05/2021) p.18
• • Auteur : Isabelle Chaperon
  • Auteur : Laurence Girard

Le point sur l'activité du groupe industriel Danone à l'occasion de la nomination à sa tête d'Antoine de Saint-Affrique : le portrait de ce nouveau dirigeant et son projet pour l'entreprise.

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