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Catégorie sécurité alimentaire

Accueil > ~termes orphelins > sécurité alimentaire
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contrôle sanitaire des aliments

44 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

L'Afrique affamée par le dérèglement mondial

  • Dans le périodique : Le Monde, n°24498 (08/10/2023) p.22-24
  • Mathilde Gérard
Cartes et chiffres de l'insécurité alimentaire en Afrique et des causes de cette situation : crise climatique, conflits, dépendance aux produits d'importation et désordre mondial général.
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Article de périodique

Alessandro Stanziani : "La puissance n'est pas qu'une question d'armes mais aussi de céréales"

  • Dans le périodique : Le Monde, n°24186 (09/10/2022) p.31
    • Alessandro Stanziani
    • Julien Vincent
Entretien avec Alessando Stanziani, économiste et historien, à propos du problème politique de la production et de la distribution des produits alimentaires et de l'organisation de leur marché : la nécessité de la protection du vivant.
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Article de périodique

"L'alimentation ne peut pas être utilisée comme arme de guerre"

  • Dans le périodique : Le Monde, n°24303 (23/02/2023) p.7-8
    • Michael Fakhri
    • Mathilde Gérard
Dossier consacré aux conséquences de la guerre en Ukraine sur la faim dans le monde. Entretien avec le rapporteur de l'ONU pour le droit à l'alimentation, le Libanais Michael Fakhri au sujet de l'aggravation de l'insécurité alimentaire : les arg[...]
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Article de périodique

L'alimentation sous tension

  • Dans le périodique : Le Monde, n°23958 (16/01/2022) p.20
    • Auteur : Francesca Fattori
    • Auteur : Anandi Balada
Infographie commentée sur la crise alimentaire mondiale : une hausse des prix aux multiples causes, de la crise sanitaire pandémique aux dégâts provoqués par le réchauffement climatique.
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Article de périodique

En un an, le risque de famine a doublé dans le monde

  • Dans le périodique : Le Monde, n°25000 (18/05/2025) p.7
  • Mathilde Gérard
Le point sur la famine dans le monde : la hausse de l'insécurité alimentaire et ses causes ; la propagation des crises alimentaires et la difficulté croissante à y répondre ; les exemples de la bande de Gaza et du Soudan ; l'importance cruciale [...]
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Article de périodique

En Birmanie, état d'urgence humanitaire

  • Dans le périodique : Le Monde, n°24255 (29/12/2022) p.2
  • Brice Pedroletti
Point sur la situation d'urgence humanitaire et d'insécurité alimentaire en Birmanie à la fin de l'année 2022 : le constat du Bureau de coordination des affaires humanitaires des Nations unies (OCHA) au sujet de l'insécurité alimentaire en Birma[...]
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Article de périodique

Blé : le grand chantage

  • Dans le périodique : Courrier international, n°1650 (16/06/2022) p.28-35
Dossier de presse internationale consacré aux conséquences de la hausse mondiale des cours du blé favorisées par la propagande de Vladimir Poutine. Stratégie de manipulation du président russe : situation réelle du marché du blé, analyse des dif[...]
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Article de périodique

Crise alimentaire

  • Dans le périodique : Le Monde, n°24080 (08/06/2022) p.2-7
Dossier consacré à la crise alimentaire engendrée par la guerre en Ukraine. Le blocage de l'exportation du blé ukrainien par l'invasion russe. Reportage à Odessa, en Ukraine, sur le blocage des ports par l'armée russe. La mobilisation des voies [...]
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Article de périodique

Crise alimentaire : le"pire de la tempête" est à venir

  • Dans le périodique : Le Monde, n°24216 (13/11/2022) p.10
    • Mathilde Gérard
    • David Beasley
Entretien avec David Beasley, directeur du programme alimentaire mondial, sur le développement de la famine depuis la crise du Covid-19.
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Article de périodique

Crise alimentaire : le"pire de la tempête" est à venir

  • Dans le périodique : Le Monde, n°24216 (13/11/2022) p.10
    • Mathilde Gérard
    • David Beasley
Entretien avec David Beasley, directeur du programme alimentaire mondial, sur le développement de la famine depuis la crise du Covid-19.
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Article de périodique

La crise devient aussi alimentaire

  • Dans le périodique : Courrier international, n°1596 (03/06/2021) p.38-39
    • Auteur : Saeed Shah
    • Auteur : Luciana Magalhaes
    • Auteur : Nicholas Bariyo
Dans The Wall Street Journal [presse américaine], le point sur l'impact de la pandémie de Covid-19 sur la sécurité alimentaire : effets de la crise sanitaire (production alimentaire, emplois, logistique, prix des denrées) et facteurs aggravant l[...]
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Article de périodique

Les crises alimentaires se multiplient

  • Dans le périodique : Le Monde, n°24669 (25/04/2024) p.6
  • Mathilde Gérard
Présentation des résultats du rapport mondial sur les crises alimentaires en 2023 : l'augmentation du nombre de victimes de l'insécurité alimentaire aiguë ; ses critères d'évaluation ; la multiplication des zones d'urgence confrontées à la faim [...]
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Article de périodique

Au Darfour, "les gens ont tellement faim"

  • Dans le périodique : Le Monde, n°24664 (19/04/2024) p.8
  • Carol Valade
Reportage au Tchad sur des réfugiés soudanais fuyant l'insécurité alimentaire au Darfour, région du Soudan : la lutte pour le pouvoir au Soudan, l'insécurité alimentaire, les rations, les conséquences au Tchad, témoignages de réfugiés et de Tcha[...]
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Article de périodique

Etats-Unis. Comment décoloniser les assiettes

  • Dans le périodique : Courrier international, n°1603-1604-1605 (22/07/2021) p.10-11
  • Auteur : Richard Mertens
Dans The Christian Science Monitor [presse américaine], extraits du reportage sur le mouvement de "souveraineté alimentaire" chez les Amérindiens, aux Etats-Unis : l'exemple des plantations de Daniel Cornelius, membre de la nation Oneida du Wisc[...]
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Article de périodique

Faim dans le monde : les enfants très touchés

  • Dans le périodique : 1jour1actu, n°334 (10/12/2021) Poster
    • Auteur : Nathalie Michel
    • Illustrateur : Marc Clamens
Le point sur le problème des enfants qui souffrent de la faim dans le monde : le nombre d'enfants concernés, les trois grandes causes responsables de cette situation en 2021, les conséquences de la faim sur la santé des enfants, l'aide d'urgence[...]
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CDI Collège et lycée Jeanne d'Arc 
13 place de la République 
35500 Vitré

Mme Guillard et Mme Cochet, professeurs documentalistes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Horaires

Lundi : 8h à 12h30 - 13h45 à 16h45
Mardi : 8h - 17h45
Mercredi : 8h à 12h230
Jeudi : 8h à 16h45
Vendredi : 8h à 13h30 

Récréations : Le CDI est  fermé le matin et ouvert l'après midi.

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