We feed the world : Le marché de la faim
- Auteur : Erwin Wagenhofer
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- Editeur : Paris : Editions Montparnasse 2008
- ISBN/ISSN : 3346030017364
- Format : 95 mns
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- Nature du document : Documentaire Genre : Vidéo
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Résumé :
Un film pour éveiller les consciences sur les absurdités et les gachis de la production, la distribution et la consommation des produits alimentaires. Chaque jour à Vienne, la quantité de pain inutilisée, et vouée à la destruction, pourrait nourrir la seconde plus grande ville d'Autriche, Graz... Environ 350 000 hectares de terres agricoles, essentiellement en Amérique latine, sont employés à la culture du soja destiné à la nourriture du cheptel des pays européens alors que près d'un quart de la population de ces pays souffre de malnutrition chronique...
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- Mots-clés : crise alimentaire / nutrition / faim dans le monde / malnutrition / industrie agroalimentaire / agriculture