Ruée vers le rosé / Julie Reux in Le Monde diplomatique, 838 (01/2024)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde diplomatique > 838 (01/2024) Titre : Ruée vers le rosé Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Reux Année : 2024 Article : p.28 Langues : Français (fre) Descripteurs : viticulture Mots-clés : région Provence-Alpes-Côte d'Azur Résumé : L'attrait du vignoble en Provence : l'accaparement et la hausse du foncier ; le succès du vin rosé et sa financiarisation ; la disparition des vignerons ; le développement de la sous-traitance et du salariat ; le phénomène de concentration. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] Ruée vers le rosé [texte imprimé] / Julie Reux . - 2024 . - p.28. Langues : Français (fre) in Le Monde diplomatique > 838 (01/2024) Descripteurs : viticulture Mots-clés : région Provence-Alpes-Côte d'Azur Résumé : L'attrait du vignoble en Provence : l'accaparement et la hausse du foncier ; le succès du vin rosé et sa financiarisation ; la disparition des vignerons ; le développement de la sous-traitance et du salariat ; le phénomène de concentration. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique Reux Julie. « Ruée vers le rosé » in Le Monde diplomatique, 838 (01/2024), p.28.