Détail de l'auteur
Auteur Stéphane Besançon |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)



Diabète : l'insuline cent ans après / Pascale Santi / Le Monde Editions (2022) in Le Monde, 24074 (01/06/2022)
[article]
Titre : Diabète : l'insuline cent ans après Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Santi, Auteur ; Sandrine Cabut, Auteur ; Stéphane Besançon, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2022 Article : p.1,4-5 du Cahier Science Langues : Français (fre)
in Le Monde > 24074 (01/06/2022)Descripteurs : diabète Résumé : Le point sur les techniques qui permettent de gérer le diabète de type 1 : les dispositifs intelligents qui mesurent le taux de glycémie ; les nouvelles techniques de l'administration de l'insuline aux patients. Une maladie en progression depuis 20 ans. Entretien avec Stéphane Besançon, biologiste et nutritionniste, à propos de l'accès des malades à l'insuline partout dans le monde. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] Diabète : l'insuline cent ans après [texte imprimé] / Pascale Santi, Auteur ; Sandrine Cabut, Auteur ; Stéphane Besançon, Auteur . - Le Monde Editions, 2022 . - p.1,4-5 du Cahier Science.
Langues : Français (fre)
in Le Monde > 24074 (01/06/2022)
Descripteurs : diabète Résumé : Le point sur les techniques qui permettent de gérer le diabète de type 1 : les dispositifs intelligents qui mesurent le taux de glycémie ; les nouvelles techniques de l'administration de l'insuline aux patients. Une maladie en progression depuis 20 ans. Entretien avec Stéphane Besançon, biologiste et nutritionniste, à propos de l'accès des malades à l'insuline partout dans le monde. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique Santi Pascale, Cabut Sandrine, Besançon Stéphane. « Diabète : l'insuline cent ans après » in Le Monde, 24074 (01/06/2022), p.1,4-5 du Cahier Science.La santé publique au défi des lobbys et des industriels / Sandrine Cabut in Le Monde, 24925 (19/02/2025)
[article]
Titre : La santé publique au défi des lobbys et des industriels Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Cabut ; Serge Hercberg ; Stéphane Besançon Année : 2025 Article : p.1,4-5 du Cahier Science Langues : Français (fre)
in Le Monde > 24925 (19/02/2025)Descripteurs : industrie agroalimentaire / industrie pharmaceutique / politique sanitaire Mots-clés : lobbying étiquetage (information du consommateur) Résumé : La pression de l'industrie agroalimentaire et du secteur pharmaceutique sur les politiques de santé, et notamment sur le système d'étiquetage Nutri-Score : entretien avec deux nutritionnistes, Serge Hercberg, à l'origine du Nutri-Score, et Stéphane Besançon, directeur général de l'ONG Santé Diabète. Le travail du Club de santé publique ; la demande de S. Hercberg et S. Besançon en faveur d'une généralisation et d'une actualisation du Nutri-Score ; ce qui les distingue selon eux des lobbyistes de l'industrie ; les méthodes des lobbys ; la sensibilisation des scientifiques à la question des conflits d'intérêt. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] La santé publique au défi des lobbys et des industriels [texte imprimé] / Sandrine Cabut ; Serge Hercberg ; Stéphane Besançon . - 2025 . - p.1,4-5 du Cahier Science.
Langues : Français (fre)
in Le Monde > 24925 (19/02/2025)
Descripteurs : industrie agroalimentaire / industrie pharmaceutique / politique sanitaire Mots-clés : lobbying étiquetage (information du consommateur) Résumé : La pression de l'industrie agroalimentaire et du secteur pharmaceutique sur les politiques de santé, et notamment sur le système d'étiquetage Nutri-Score : entretien avec deux nutritionnistes, Serge Hercberg, à l'origine du Nutri-Score, et Stéphane Besançon, directeur général de l'ONG Santé Diabète. Le travail du Club de santé publique ; la demande de S. Hercberg et S. Besançon en faveur d'une généralisation et d'une actualisation du Nutri-Score ; ce qui les distingue selon eux des lobbyistes de l'industrie ; les méthodes des lobbys ; la sensibilisation des scientifiques à la question des conflits d'intérêt. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique Cabut Sandrine, Hercberg Serge, Besançon Stéphane. « La santé publique au défi des lobbys et des industriels » in Le Monde, 24925 (19/02/2025), p.1,4-5 du Cahier Science.