Article de périodique
Trop gras, trop salé, trop sucré... Le repas est servi
- Dans le périodique : Le Monde diplomatique, n°810 (09/2021) p.18-19
- Auteur : Gatien Elie
Les questions de sécurité alimentaire en France : les cas concrets d'insécurité alimentaire ; l'importance de la production agricole et des déchets ; la multiplication des scandales sanitaires ; les aliments ultratransformés et les effets sur la[...]
Exclu du prêt
