Article de périodique
Cuisinée par le doute
- Dans le périodique : Le Monde Magazine, n°466 (22/08/2020) p.29-35
-
- Auteur : Laurent Télo
- Photographe : Allyssa Heuze
Présentation de la cheffe médiatique Hélène Darroze : sa singularité dans le milieu de la haute gastronomie ; sa personnalité atypique et ses diverses activités ; la crise post-confinement de la restauration ; les débuts de la reconnaissance ; s[...]
Exclu du prêt
