Article de périodique
"Le bortsch est l'ADN de l'Ukraine"
- Dans le périodique : Courrier international, n°1543 (28/05/2020) p.50
- Auteur : Oksana Boïtko
Dans Den [presse ukrainienne], entretien avec le chef ukrainien Yevhen Klopotenko au sujet de la recette du bortsch ukrainien : l'idée du projet vidéo "Bortsch. Ingrédient secret" ; les souvenirs marquant du tournage ; la place du bortsch dans l[...]
Exclu du prêt
