Mange-t-on mieux qu’avant ?

Dans le périodique : Le 1, n°582 (25 février 2026)
• Pages : p. 1-6
  • Langues : Français
• • Nature du document : Documentaire
  • Résumé :

    Le Salon de l'agriculture braque les projecteurs sur notre alimentation. Est-elle plus saine qu'en 1950 ? Qu'a changé le boom de la nourriture industrielle ? Comment s'y retrouver dans les conseils nutritionnels ?

• • Descripteurs : alimentation / nutrition