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  1. Accueil
  2. La consommation de fruits et légumes insuffisante
  • Détail
  • Bibliographie
Gérard Mathilde. « La consommation de fruits et légumes insuffisante » in Le Monde, 24985 (30/04/2025), p.14.
Article de périodique
Mémofiches(CRDP de Poitiers)
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La consommation de fruits et légumes insuffisante

    Dans le périodique : Le Monde, n°24985 (30/04/2025)
  • Auteur : Mathilde Gérard
    • Pages : p.14
    • Langues : Français
    • Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Le point sur la consommation de fruits et légumes en France : une baisse significative malgré les messages de santé liés à leur place dans la nutrition ; les critères de catégories d'aliment, d'âge des consommateurs et de leur situation socio-économique ; la structure des ménages et les disparités régionales dans la mesure de la consommation de végétaux ; la nécessaire adaptation des messages publicitaires et la présentation des produits en magasin.

    • Descripteurs : légume / régime alimentaire
    • Mots-clés : fruit (denrée)

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Jeudi : 8h à 16h45
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