Mangeons-nous trop de poisson ?

Dans le périodique : La Croix L'Hebdo, n°236 (07/06/2024)
• Auteur : Laureline Condat
• Pages : p.20-21
  • Langues : Français
• • Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur la question de la consommation de poisson, les arguments en sa faveur (apport en oméga 3) et les raisons de s'y opposer (surpêche, dégradation des écosystèmes marins, …).

• • Descripteurs : poisson
  • Mots-clés : alimentation (nutrition)