Il y a 80 ans, le débarquement. Michelin, boussole des soldats du D-Day

Dans le périodique : Le Monde, n°24698 (30/05/2024)
• Auteur : Marie-Béatrice Baudet
• Pages : p.20-21
  • Langues : Français
• • Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Retour sur le rôle de l'édition de 1939 du guide Michelin dans le débarquement des Alliés du 6 juin 1944 : la valeur financière et historique du document ; son histoire et sa description ; la richesse documentaire et l'intérêt stratégique des informations délivrées par le guide ; un support topographique ; les effets des destructions des villes ; la question du partage et de la reproduction du guide ; les hypothèses sur le rôle de Gustave Moutet, officier de la France libre ; l'action de l'entreprise Michelin pendant la Seconde guerre mondiale et lors de la victoire des Alliés ; ses liens avec le ministère de la guerre américain.

• • Descripteurs : guide gastronomique
  • Mots-clés : débarquement en Normandie (1944)