[article]
Titre : |
La psychologie s'empare de la table |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Héloïse Rambert |
Année : |
2023 |
Article : |
p.58-63 |
Langues : |
Français (fre) |
in Epsiloon > 028 (10/2023)
Descripteurs : |
comportement alimentaire / psychologie expérimentale
|
Résumé : |
Le point sur les effets psychologiques de l'alimentation. Exemples de sujets de recherches menés par les spécialistes en sciences de l'alimentation et psychologues travaillant sur l'appétit ; l'intérêt des industriels de l'agroalimentaire pour ces études. |
Nature du document : |
Documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] La psychologie s'empare de la table [texte imprimé] / Héloïse Rambert . - 2023 . - p.58-63. Langues : Français ( fre) in Epsiloon > 028 (10/2023)
Descripteurs : |
comportement alimentaire / psychologie expérimentale
|
Résumé : |
Le point sur les effets psychologiques de l'alimentation. Exemples de sujets de recherches menés par les spécialistes en sciences de l'alimentation et psychologues travaillant sur l'appétit ; l'intérêt des industriels de l'agroalimentaire pour ces études. |
Nature du document : |
Documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
Rambert Héloïse.
« La psychologie s'empare de la table »
in Epsiloon, 028 (10/2023), p.58-63.
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