HVE : les fausses promesses d'un label pseudo-écolo

Dans le périodique : Alternatives économiques, n°432 (03/2023)

Auteur : Lou-Eve Popper
- Langues : Français
- Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Enquête sur le label HVE (Haute valeur environnementale) affiché sur les produits alimentaires : une certification issue du Grenelle de l'environnement en 2007, les voies d'obtention de la certification, l'assouplissement des contraintes par le gouvernement pour un accès aux "éco-régimes" institués par la PAC (Politique agricole commune), les réserves formulées par la Commission européenne, les critiques des organisations environnementales et de défense des consommateurs.
- Descripteurs : aliment
- Mots-clés : label environnemental

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