[article]
| Titre : |
Le jetable dans les fast-foods, c'est (presque) fini |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Stéphane Mandard |
| Editeur : |
Le Monde Editions, 2023 |
| Article : |
p.6 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde > 24259 (03/01/2023)
| Descripteurs : |
matériau plastique et composite / restauration rapide
|
| Mots-clés : |
technique de conditionnement prévention des déchets |
| Résumé : |
Le point sur l'interdiction de la vaisselle jetable dans les fast-foods dans l'optique d'une réduction des déchets plastiques : le cadre de la loi antigaspillage de 2020 ; les structures concernées par la loi ; le volume de déchets plastiques ; l'action de l'association Zéro Waste France ; les défis opérationnels et financiers pour les enseignes de restauration rapide ; la méconnaissance de la réglementation ou le non-respect de la loi dans plusieurs enseignes ; les plans d'action des grandes chaînes de fast-food ; les aides financières octroyées par le ministère de la Transition écologique ; la vente à emporter non concernée par la réglementation ; les catégories de restaurants ciblées par la loi ; les sanctions prévues en cas de non-application de la loi. |
| Nature du document : |
Documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Le jetable dans les fast-foods, c'est (presque) fini [texte imprimé] / Stéphane Mandard . - Le Monde Editions, 2023 . - p.6. Langues : Français ( fre) in Le Monde > 24259 (03/01/2023)
| Descripteurs : |
matériau plastique et composite / restauration rapide
|
| Mots-clés : |
technique de conditionnement prévention des déchets |
| Résumé : |
Le point sur l'interdiction de la vaisselle jetable dans les fast-foods dans l'optique d'une réduction des déchets plastiques : le cadre de la loi antigaspillage de 2020 ; les structures concernées par la loi ; le volume de déchets plastiques ; l'action de l'association Zéro Waste France ; les défis opérationnels et financiers pour les enseignes de restauration rapide ; la méconnaissance de la réglementation ou le non-respect de la loi dans plusieurs enseignes ; les plans d'action des grandes chaînes de fast-food ; les aides financières octroyées par le ministère de la Transition écologique ; la vente à emporter non concernée par la réglementation ; les catégories de restaurants ciblées par la loi ; les sanctions prévues en cas de non-application de la loi. |
| Nature du document : |
Documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
Mandard Stéphane.
« Le jetable dans les fast-foods, c'est (presque) fini »
in Le Monde, 24259 (03/01/2023), p.6.
|  |
Le jetable dans les fast-foods, c'est (presque) fini / Le Monde Editions (2023) in Le Monde, 24259 (03/01/2023)
