Une bavette à l'éprouvette
- Dans le périodique : Le Monde Magazine, n°515 (31/07/2021) p.36-39
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- Auteur : Lucas Minisini
- Auteur : Clothilde Mraffko
- Photographe : Michal Chelbin
Reportage dans les laboratoires, en Israël, qui créent de la viande cultivée à partir de cellules animales : le processus de fabrication ; les diverses méthodes des entreprises ; les origines de cette technologie ; l'histoire de la viande cellul[...]
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