La nouvelle recette des livres de cuisine / Léo Bourdin / Le Monde Editions (2021) in Le magazine du Monde, 534 (11/12/2021)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe magazine du Monde > 534 (11/12/2021) Titre : La nouvelle recette des livres de cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Léo Bourdin, Auteur ; Thomas Chéné, Photographe Editeur : Le Monde Editions, 2021 Article : p.55-62 Langues : Français (fre) Descripteurs : édition / recette culinaire Mots-clés : livre : document Résumé : Le point sur le succès éditorial des livres culinaires : l'engouement pour les chefs ; le succès du Festival du livre gourmand de Périgueux, créé en 1990 ; les enjeux sociaux et culturels de la question culinaire ; les meilleures ventes ; les transformations de l'ouvrage de cuisine ; le soin apporté à l'objet livre ; la démarche artistique et esthétique de l'écriture des recettes ; l'inscription dans l'époque. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] La nouvelle recette des livres de cuisine [texte imprimé] / Léo Bourdin, Auteur ; Thomas Chéné, Photographe . - Le Monde Editions, 2021 . - p.55-62. Langues : Français (fre) in Le magazine du Monde > 534 (11/12/2021) Descripteurs : édition / recette culinaire Mots-clés : livre : document Résumé : Le point sur le succès éditorial des livres culinaires : l'engouement pour les chefs ; le succès du Festival du livre gourmand de Périgueux, créé en 1990 ; les enjeux sociaux et culturels de la question culinaire ; les meilleures ventes ; les transformations de l'ouvrage de cuisine ; le soin apporté à l'objet livre ; la démarche artistique et esthétique de l'écriture des recettes ; l'inscription dans l'époque. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique Bourdin Léo, Chéné Thomas. « La nouvelle recette des livres de cuisine » in Le magazine du Monde, 534 (11/12/2021), p.55-62.