Quoi qu'il en croûte. Il faut sauver le pain de campagne

Dans le périodique : Le Monde, n°24144 (21/08/2022)
• Auteur : Pascale Krémer
• Pages : p.20
  • Langues : Français
• • Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur la création et l'ouverture à Uzeste en Gironde d'une boulangerie coopérative par les habitants.

• • Descripteurs : société coopérative
  • Mots-clés : boulangerie (point de vente) / boulangerie (technique) / département de la Gironde