Boucher
- Auteur : Lucile Chevalier
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- Langues : Français
Pages : p.60-61 -
- Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Présentation du métier de boucher. Focus : la pénurie de main d'oeuvre dans le secteur de la boucherie au Royaume-Uni ; les filières de formation.
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- Descripteurs : boucher
Dans le périodique :
Pour l'éco, n°040 (04/2022)