Ils se marièrent et eurent beaucoup... de petits Lu

Dans le périodique : Pour l'éco. Hors-série, n°008 (01/2022)

Auteur : Sandrine Chesnel
- Langues : Français
- Nature du document : Documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique
- Résumé :
  Retour sur la création de la marque de biscuits LU : l'histoire de Romain Lefèvre et de Pauline-Isabelle Utile au 19e siècle ; le développement de leur entreprise familiale ; le développement de la biscuiterie familiale ; la question de l'entreprenariat en couple ; les enjeux de la transmission de l'entreprise. Encadré : la situation actuelle de l'entreprise LU.
- Descripteurs : entreprise / industrie agroalimentaire
- Mots-clés : département de la Loire-Atlantique

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