Le casse-tête du glyphosate

Dans le périodique : Epsiloon, n°004 (10/2021)

Auteur : Alexandra Pihen
- Langues : Français
- Nature du document : Documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique
- Résumé :
  Présentation de problématiques environnementales et sanitaires liées à l'utilisation en agriculture du glyphosate (Roundup), herbicide fabriqué par l'entreprise Monsanto. Données chiffrées sur sa production et son utilisation ; sa persistance dans les sols, la microfaune et les cours d'eau ; quelques bilans d'études sur sa toxicité et son caractère cancérigène ; aspects législatifs concernant les limites de son utilisation.
- Descripteurs : pesticide / pollution / risque sanitaire

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