Un menu 100 % courges !
- Auteur : Claire Le Nestour
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- Langues : Français
Pages : p.44-45 -
- Nature du document : Documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique
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Résumé :
Recettes pour cuisiner des courges en entrée, en plat et en dessert : houmous de courges de butternut, burger de potimarron et ses frites de pâtisson, tartelettes au potiron et noix de pécan.
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- Descripteurs : légume / recette culinaire
Dans le périodique :
Okapi, n°1143 (01/11/2021)