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  1. Accueil
  2. Les légumes racines sans modération
Article de périodique
Mémofiches(CRDP de Poitiers)
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Les légumes racines sans modération

    Dans le périodique : Sciences et avenir, n°888 (02/2021)
  • Auteur : Sylvie Boistard
    • Pages : p.86-87
    • Langues : Français
    • Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique
    • Note générale : Lexique.
    • Résumé :

      Le point sur l'intérêt nutritionnel des légumes racines : des légumes oubliés ; les différents apports ; les bienfaits pour la santé. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur leur teneur en glucides et sur leur cuisson.
    • Descripteurs : légume / valeur nutritive

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Informations pratiques

Horaires

Lundi : 8h à 12h30 - 13h45 à 16h45
Mardi : 8h - 17h45
Mercredi : 8h à 12h230
Jeudi : 8h à 16h45
Vendredi : 8h à 13h30 

Récréations : Le CDI est  fermé le matin et ouvert l'après midi.

Adresse

CDI Collège et lycée Jeanne d'Arc 
13 place de la République 
35500 Vitré

Mme Guillard et Mme Cochet, professeurs documentalistes

Contact

mail : cdijdarc@wanadoo.fr

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