Gaspiller en stockant

Dans le périodique : Sciences humaines, n°333 (02/2021)

Auteur : Justine Canonne
- Langues : Français
- Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Présentation d'une étude publiée en 2020 sur le gaspillage d'objets en France : son volume ; son caractère aussi sociétal qu'individuel ; ses modalités ; les obstacles à sa réduction ; les mesures à mettre en place.
- Mots-clés : gaspillage (économie)