[Les études pour exercer dans les métiers du goût et des saveurs]

Dans le périodique : Parcours, n°190 (04/2021)
• Pages : p.63-103
  • Langues : Français
• • Nature du document : Documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique
  • Résumé :

    Dossier présentant les études pour exercer dans le secteur du goût et des saveurs : les formations ; les filières (CAP, mentions complémentaires, brevets professionnels, bacs professionnels, diplômes de l'artisanat, bac STHR, BTS, licences professionnelles, écoles spécialisées, certificats de qualification professionnelle) ; exemples de parcours.

• • Descripteurs : filière d'enseignement
  • Mots-clés : métier du commerce et de la vente