Chasseurs de goûts

Dans le périodique : Parcours, n°190 (04/2021)
• Pages : p.40-49
  • Langues : Français
• • Nature du document : Documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique
  • Résumé :

    Dossier présentant les métiers dans le secteur du goût et des saveurs : acheteur, aromaticien, créateur de cocktails, designer culinaire, journaliste culinaire.

• • Descripteurs : métier
  • Mots-clés : sens du goût