[article] 
inLe Monde > 23741 (08/05/2021)

Titre :	Restauration collective "aller chercher" le salarié
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Anne Rodier, Auteur
Editeur :	Le Monde Editions, 2021
Article :	p.20
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	diversification de l'entreprise / restauration collective
Mots-clés :	pandémie de Covid-19
Résumé :	Reportage consacré à la stratégie de diversification de l'offre dans le secteur de la restauration collective pour faire face à la crise liée à l'épidémie de Covid-19 : l'impact de la crise sur les sociétés de restauration collective, en matière d'emploi, d'activité et de fonctionnement ; les solutions d'adaptation développées par les entreprises.
Nature du document :	Documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage

[article] Restauration collective "aller chercher" le salarié [texte imprimé] / Anne Rodier, Auteur . - Le Monde Editions, 2021 . - p.20.
Langues : Français (fre)
in Le Monde > 23741 (08/05/2021)

Descripteurs :	diversification de l'entreprise / restauration collective
Mots-clés :	pandémie de Covid-19
Résumé :	Reportage consacré à la stratégie de diversification de l'offre dans le secteur de la restauration collective pour faire face à la crise liée à l'épidémie de Covid-19 : l'impact de la crise sur les sociétés de restauration collective, en matière d'emploi, d'activité et de fonctionnement ; les solutions d'adaptation développées par les entreprises.
Nature du document :	Documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage