[article]
Titre : |
Les gouttes d'or de l'olivier. De l'huile d'olive à toutes les sauces |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Stéphane Davet, Auteur |
Editeur : |
Le Monde Editions, 2021 |
Article : |
p.27 |
Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde > 23808 (25/07/2021)
Descripteurs : |
gastronomie / huile végétale
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Résumé : |
Le point sur l'adoption de l'huile d'olive dans la gastronomie française. |
Nature du document : |
Documentaire |
Genre : |
/ Article de périodique //Article de périodique |
[article] Les gouttes d'or de l'olivier. De l'huile d'olive à toutes les sauces [texte imprimé] / Stéphane Davet, Auteur . - Le Monde Editions, 2021 . - p.27. Langues : Français ( fre) in Le Monde > 23808 (25/07/2021)
Descripteurs : |
gastronomie / huile végétale
|
Résumé : |
Le point sur l'adoption de l'huile d'olive dans la gastronomie française. |
Nature du document : |
Documentaire |
Genre : |
/ Article de périodique //Article de périodique |
Davet Stéphane.
« Les gouttes d'or de l'olivier. De l'huile d'olive à toutes les sauces »
in Le Monde, 23808 (25/07/2021), p.27.
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