Les gouttes d'or de l'olivier. Huile d'olive, la french connection

Dans le périodique : Le Monde, n°23803 (20/07/2021)
• Auteur : PIerre Hemme
• Pages : p.25
  • Langues : Français
• • Nature du document : Documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur la production d'huile d'olive provençale en concurrence avec celle de Tunisie et d'Espagne ; un secteur en pleine évolution et une demande croissante.

• • Descripteurs : concurrence / huile végétale
  • Mots-clés : olive (fruit)