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Article de périodique
Comparateurs : dans le ventre des applis nutritionnistes
- Dans le périodique : Science & vie. Hors-série, n°294 (02/2021) p.80-85
- Auteur : Olympe Delmas
Etat des études sur les applications mobiles consacrées à la qualité nutritionnelle des aliments : fonctionnement, et limites des applications Yuka, Open Food Facts et Siga. Encadrés : points forts et points faibles de chaque application ; fiabi[...]L'économie va t-elle sauver les animaux ?
- Dans le périodique : Epsiloon. Hors-série, n°15 (juillet 2025) p.84-90
- Auteur : Olympe Delmas
Mettre un prix sur chaque espèce en fonction du service écologique rendu aux humains : cette idée est devenue une notion clé de la protection de la nature. Non sans faire grincer des dentsFace au temps : le casse-tête de notre horloge interne
- Dans le périodique : Epsiloon. Hors-série, n°016 (10/2025) p.48-52
- Olympe Delmas
Point sur la perception du temps par notre cerveau et sur le fonctionnement de l'horloge interne du corps humain : recherches sur la mesure du temps par le cerveau (facteurs internes et externes), sur la perception des durées de façon subjective[...]Le pouvoir de l'eau : les torrents, la pluie, les rivières, les lacs, les étangs, la mer... Oui, ça fait du bien !
- Dans le périodique : Epsiloon. Hors-série, n°013 (01/2025) p.60-64
- Olympe Delmas
Point sur l'action de l'eau sur le psychisme : études scientifiques et effets observés sur la fréquence cardiaque, l'anxiété, la dépression, le sommeil selon les caractéristiques visuelles et sonores de chaque environnement aquatique, mécanismes[...]Le prix de la vie : l'économie va-t-elle sauver les animaux ?
- Dans le périodique : Epsiloon. Hors-série, n°015 (07/2025) p.84-90
- Olympe Delmas
Point sur le concept de valeur monétaire attribuée à une espèce animale sauvage en fonction des services écosystémiques rendus : enjeux, modes de calcul, avantages et limites de cette évaluation monétaire.
