| Titre : |
DE MEMOIRE DE...CUISINIERS / LES ARTS DE LA TABLE A TRAVERS LES AGES |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
THAMES Richard, Auteur |
| Editeur : |
Hachette |
| Collection : |
De mémoire de |
| Description : |
47p., ill. |
| ISBN/ISSN : |
2-01-021435-8 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
alimentation / art culinaire
|
| Résumé : |
Ce document retrace, étape par étape, l'histoire de l'alimentation, qui est aussi celle de l'humanité.
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| Nature du document : |
Documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
DE MEMOIRE DE...CUISINIERS / LES ARTS DE LA TABLE A TRAVERS LES AGES [texte imprimé] / THAMES Richard, Auteur . - Hachette, [s.d.] . - 47p., ill.. - ( De mémoire de) . ISBN : 2-01-021435-8 Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
alimentation / art culinaire
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| Résumé : |
Ce document retrace, étape par étape, l'histoire de l'alimentation, qui est aussi celle de l'humanité.
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| Nature du document : |
Documentaire |
| Genre : |
Documentaire |
THAMES Richard.
DE MEMOIRE DE...CUISINIERS / LES ARTS DE LA TABLE A TRAVERS LES AGES.
Hachette, 47p., ill.
(De mémoire de).
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