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  2. Une brève histoire du chocolat
  • Détail
  • Bibliographie
« Une brève histoire du chocolat » in Histoire Junior, 089 (10/2019), p.26-27.
Article de périodique
Mémofiches(CRDP de Poitiers)
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Une brève histoire du chocolat

    Dans le périodique : Histoire Junior, n°089 (10/2019)
    • Pages : p.26-27
    • Langues : Français
    • Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue
    • Résumé :

      Retour sur l'histoire de l'origine du chocolat : l'utilisation du cacao chez les Mayas et les Aztèques, son importation en Europe au 16e siècle, son succès en Espagne puis en France, sa diffusion dans toutes les cours d'Europe au 18e siècle, sa démocratisation avec l'industrialisation des tablettes.
    • Descripteurs : boisson non alcoolisée / chocolat / période historique
    • Mots-clés : cacao (graine)

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Informations pratiques

Adresse

CDI Collège et lycée Jeanne d'Arc 
13 place de la République 
35500 Vitré

Mme Guillard et Mme Cochet, professeurs documentalistes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Horaires

Lundi : 8h à 12h30 - 13h45 à 16h45
Mardi : 8h - 17h45
Mercredi : 8h à 12h230
Jeudi : 8h à 16h45
Vendredi : 8h à 13h30 

Récréations : Le CDI est  fermé le matin et ouvert l'après midi.

Contact

mail : cdijdarc@wanadoo.fr

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