L'assiette est dans le pré : mieux manger fait mieux vivre les paysans

• • Auteur : Frédéric Denhez
  • Illustrateur : Gilles Macagno
• • ISBN/ISSN : 978-2-603-02485-0
  • Format : 125 pages
  • Langues : Français
• • Nature du document : Documentaire
  • Résumé :

    
    Un panorama du monde paysan et des modes d'alimentation actuels alliant caricatures et explications. Le point sur les origines de l'agriculture, sur ses modèles et ses dérives, sur les questions alimentaires et les revendications du monde agricole, sous la forme d'un livre graphique. ©Electre 2017

• • Mots-clés : épandage fumier / bonnets rouges / ferme des 1000 vaches / agriculture intensive / agriculture biologique