Un abattoir mobile de ferme en ferme / Mathilde Gérard / Le Monde Editions (2021) in Le Monde, 23921 (04/12/2021)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde > 23921 (04/12/2021) Titre : Un abattoir mobile de ferme en ferme Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde Gérard, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2021 Article : p.10 Langues : Français (fre) Descripteurs : élevage bovin / protection des animaux Résumé : Dossier consacré à l'encadrement du transport des animaux de ferme. L'expérimentation d'un abattoir mobile en Bourgogne, modèle alternatif à l'abattage classique et hyperconcentré, pour éviter le stress du transport et valoriser le travail des éleveurs. Les débats chez les eurodéputés autour du rapport de la commission d'enquête sur le transport des animaux : le consensus autour l'insuffisance de la réglementation ; les divisions sur les mesures à prendre. Nature du document : Documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique/Enquête, reportage [article] Un abattoir mobile de ferme en ferme [texte imprimé] / Mathilde Gérard, Auteur . - Le Monde Editions, 2021 . - p.10. Langues : Français (fre) in Le Monde > 23921 (04/12/2021) Descripteurs : élevage bovin / protection des animaux Résumé : Dossier consacré à l'encadrement du transport des animaux de ferme. L'expérimentation d'un abattoir mobile en Bourgogne, modèle alternatif à l'abattage classique et hyperconcentré, pour éviter le stress du transport et valoriser le travail des éleveurs. Les débats chez les eurodéputés autour du rapport de la commission d'enquête sur le transport des animaux : le consensus autour l'insuffisance de la réglementation ; les divisions sur les mesures à prendre. Nature du document : Documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique/Enquête, reportage Gérard Mathilde. « Un abattoir mobile de ferme en ferme » in Le Monde, 23921 (04/12/2021), p.10.

Comment élève t-on des vaches ? in Images doc, 353 (mai 2018)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inImages doc > 353 (mai 2018) Titre : Comment élève t-on des vaches ? Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p. 19-23 Descripteurs : élevage bovin / fromage / vache Résumé : Lucille, 10 ans, a mené l'enquête à la ferme de la Rose des Vents qui produit du fromage : le saint-nectaire fermier. Nature du document : Documentaire [article] Comment élève t-on des vaches ? [texte imprimé] . - 2018 . - p. 19-23. in Images doc > 353 (mai 2018) Descripteurs : élevage bovin / fromage / vache Résumé : Lucille, 10 ans, a mené l'enquête à la ferme de la Rose des Vents qui produit du fromage : le saint-nectaire fermier. Nature du document : Documentaire « Comment élève t-on des vaches ? » in Images doc, 353 (mai 2018), p. 19-23.

Comment élève-t-on des vaches ? / Marc Beynié in Images doc, 353 (05/2018)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inImages doc > 353 (05/2018) Titre : Comment élève-t-on des vaches ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Beynié, Auteur Année : 2018 Article : p.19-23 Langues : Français (fre) Descripteurs : élevage bovin / fromage Résumé : Reportage photographique d'un élevage traditionnel de vaches : nourriture, soins, traite. Fabrication d'un fromage, le Saint-Nectaire. Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue/Reportage photographique [article] Comment élève-t-on des vaches ? [texte imprimé] / Marc Beynié, Auteur . - 2018 . - p.19-23. Langues : Français (fre) in Images doc > 353 (05/2018) Descripteurs : élevage bovin / fromage Résumé : Reportage photographique d'un élevage traditionnel de vaches : nourriture, soins, traite. Fabrication d'un fromage, le Saint-Nectaire. Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue/Reportage photographique Beynié Marc. « Comment élève-t-on des vaches ? » in Images doc, 353 (05/2018), p.19-23.

Deux régions reprennent en main leur destin agricole / Loïc Chauveau / Sciences et avenir (2020) in Sciences et avenir, 879 (05/2020)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inSciences et avenir > 879 (05/2020) Titre : Deux régions reprennent en main leur destin agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2020 Article : p.50-53 Langues : Français (fre) Descripteurs : élevage bovin / entreprise agricole / polyculture Mots-clés : région Bretagne Résumé : Reportage sur le système herbager mis en place dans certaines exploitations laitières en Bretagne : les enjeux politiques ; l'opposition au modèle productiviste ; l'exemple d'un agriculteur et son changement d'approche ; rappel sur la situation de la filière laitière bretonne ; les résultats obtenus ; le soutien de la région Bretagne. Encadrés : brève interview d'un spécialiste sur l'intérêt du système de polyculture-élevage et sur la situation de l'agriculture en France ; les mesures prévues par la région Nouvelle Aquitaine. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Deux régions reprennent en main leur destin agricole [texte imprimé] / Loïc Chauveau, Auteur . - Sciences et avenir, 2020 . - p.50-53. Langues : Français (fre) in Sciences et avenir > 879 (05/2020) Descripteurs : élevage bovin / entreprise agricole / polyculture Mots-clés : région Bretagne Résumé : Reportage sur le système herbager mis en place dans certaines exploitations laitières en Bretagne : les enjeux politiques ; l'opposition au modèle productiviste ; l'exemple d'un agriculteur et son changement d'approche ; rappel sur la situation de la filière laitière bretonne ; les résultats obtenus ; le soutien de la région Bretagne. Encadrés : brève interview d'un spécialiste sur l'intérêt du système de polyculture-élevage et sur la situation de l'agriculture en France ; les mesures prévues par la région Nouvelle Aquitaine. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Chauveau Loïc. « Deux régions reprennent en main leur destin agricole » in Sciences et avenir, 879 (05/2020), p.50-53.

Elever des vaches, Emeline et Matthias y croient encore / Marion Coisne in Pour l'éco, 058 (02/2024)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inPour l'éco > 058 (02/2024) Titre : Elever des vaches, Emeline et Matthias y croient encore Type de document : texte imprimé Auteurs : Marion Coisne Année : 2024 Article : p.32-33 Langues : Français (fre) Descripteurs : analyse économique / élevage bovin Résumé : Présentation du nouveau modèle économique adopté par certains jeunes éleveurs malgré les difficultés du secteur agricole en France : contraintes qui pèsent sur l'élevage bovin, état des lieux des installations en bovin allaitant et en bovin lait, profil des agriculteurs, modèle économique mis en oeuvre par ces agriculteurs, exemples d'exploitations fonctionnant selon ce modèle, écueils et contraintes. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] Elever des vaches, Emeline et Matthias y croient encore [texte imprimé] / Marion Coisne . - 2024 . - p.32-33. Langues : Français (fre) in Pour l'éco > 058 (02/2024) Descripteurs : analyse économique / élevage bovin Résumé : Présentation du nouveau modèle économique adopté par certains jeunes éleveurs malgré les difficultés du secteur agricole en France : contraintes qui pèsent sur l'élevage bovin, état des lieux des installations en bovin allaitant et en bovin lait, profil des agriculteurs, modèle économique mis en oeuvre par ces agriculteurs, exemples d'exploitations fonctionnant selon ce modèle, écueils et contraintes. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique Coisne Marion. « Elever des vaches, Emeline et Matthias y croient encore » in Pour l'éco, 058 (02/2024), p.32-33.

L'Histoire vue par... les boeufs / Erwan Lecomte in Science & vie junior, 402 (mars 2023)

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En Limousin, une mégaferme bovine suscite l'émoi / Anne-Fleur Bost in Le Monde, 24709 (12/06/2024)

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Le lin, bénéfique pour les élevages in Sciences Ouest, 357 (décembre 2017)

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En Normandie, l'amour vache / Eric Collier in Le Monde, 24599 (03/02/2024)

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"La production française de viande recule plus vite que la consommation" / Christophe Perrot in Pour l'éco, 058 (02/2024)

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