Des bactéries dans nos assiettes / Alexane Roupioz in Science & vie junior, 394 (juillet 2022)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie junior > 394 (juillet 2022) Titre : Des bactéries dans nos assiettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Année : 2022 Article : p. 26-29 Descripteurs : bactérie / contrôle sanitaire des aliments / intoxication Résumé : Suite au retrait de pizzas surgelées et friandises, le point sur la sécurité alimentaire des aliments industriels et les risques encourus lors des contaminations. Nature du document : Documentaire [article] Des bactéries dans nos assiettes [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - 2022 . - p. 26-29. in Science & vie junior > 394 (juillet 2022) Descripteurs : bactérie / contrôle sanitaire des aliments / intoxication Résumé : Suite au retrait de pizzas surgelées et friandises, le point sur la sécurité alimentaire des aliments industriels et les risques encourus lors des contaminations. Nature du document : Documentaire Roupioz Alexane. « Des bactéries dans nos assiettes » in Science & vie junior, 394 (juillet 2022), p. 26-29.

Le cadmium, un poison français / Valéry Laramée de Tannenberg in Alternatives économiques, 445 (04/2024)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inAlternatives économiques > 445 (04/2024) Titre : Le cadmium, un poison français Type de document : texte imprimé Auteurs : Valéry Laramée de Tannenberg Année : 2024 Article : p.62-65 Langues : Français (fre) Descripteurs : cadmium / intoxication Résumé : Enquête sur la contamination humaine par le cadmium : la responsabilité des engrais phosphatés, les chiffres de l'imprégnation de la population française par le cadmium, les conséquences sur la santé, les recommandations de l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail), la réponse politique européenne et française, les pistes de réduction de la pollution des sols agricoles. Encadré : les régimes alimentaires qui protègent. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] Le cadmium, un poison français [texte imprimé] / Valéry Laramée de Tannenberg . - 2024 . - p.62-65. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques > 445 (04/2024) Descripteurs : cadmium / intoxication Résumé : Enquête sur la contamination humaine par le cadmium : la responsabilité des engrais phosphatés, les chiffres de l'imprégnation de la population française par le cadmium, les conséquences sur la santé, les recommandations de l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail), la réponse politique européenne et française, les pistes de réduction de la pollution des sols agricoles. Encadré : les régimes alimentaires qui protègent. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique Laramée de Tannenberg Valéry. « Le cadmium, un poison français » in Alternatives économiques, 445 (04/2024), p.62-65.

Au Chili, l'industrie ronge la santé des habitants / Flora Genoux / Le Monde Editions (2022) in Le Monde, 24172 (23/09/2022)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde > 24172 (23/09/2022) Titre : Au Chili, l'industrie ronge la santé des habitants Type de document : texte imprimé Auteurs : Flora Genoux Editeur : Le Monde Editions, 2022 Article : p.21 Langues : Français (fre) Descripteurs : Chili / industrie / intoxication Résumé : Reportage sur les intoxications liées à l'industrie au Chili : témoignages et symptômes des habitants, les zones de sacrifice, les impacts sur l'environnement, les plans de prévention et la demande d'un changement de modèle. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] Au Chili, l'industrie ronge la santé des habitants [texte imprimé] / Flora Genoux . - Le Monde Editions, 2022 . - p.21. Langues : Français (fre) in Le Monde > 24172 (23/09/2022) Descripteurs : Chili / industrie / intoxication Résumé : Reportage sur les intoxications liées à l'industrie au Chili : témoignages et symptômes des habitants, les zones de sacrifice, les impacts sur l'environnement, les plans de prévention et la demande d'un changement de modèle. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique Genoux Flora. « Au Chili, l'industrie ronge la santé des habitants » in Le Monde, 24172 (23/09/2022), p.21.

Comment reconnaître un champignon toxique ? / Julia Négroni / Fleurus presse (2022) in Comment ça marche, 143 (11/2022)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inComment ça marche > 143 (11/2022) Titre : Comment reconnaître un champignon toxique ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Julia Négroni Editeur : Fleurus presse, 2022 Article : p.60-65 Langues : Français (fre) Descripteurs : champignon / intoxication Résumé : Présentation des caractéristiques de différents champignons toxiques : l'amanite tue-mouche, le corail de feu empoisonné, l'amanite phalloïde, le cortinaire roux, la galère marginée, l'amanite vireuse, le conocybe filaris. Les recommandations pour une cueillette en toute sécurité. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] Comment reconnaître un champignon toxique ? [texte imprimé] / Julia Négroni . - Fleurus presse, 2022 . - p.60-65. Langues : Français (fre) in Comment ça marche > 143 (11/2022) Descripteurs : champignon / intoxication Résumé : Présentation des caractéristiques de différents champignons toxiques : l'amanite tue-mouche, le corail de feu empoisonné, l'amanite phalloïde, le cortinaire roux, la galère marginée, l'amanite vireuse, le conocybe filaris. Les recommandations pour une cueillette en toute sécurité. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique Négroni Julia. « Comment reconnaître un champignon toxique ? » in Comment ça marche, 143 (11/2022), p.60-65.

L'énigme des litchis tueurs / Anne-Gaëlle Moulun / Excelsior publications (2022) in Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022) Titre : L'énigme des litchis tueurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Gaëlle Moulun Editeur : Excelsior publications, 2022 Article : p.54-55 Langues : Français (fre) Descripteurs : enfance / Inde / intoxication / litchi Résumé : L'empoisonnement d'enfants indiens par ingestion de litchis : contexte, études menées, conclusions. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] L'énigme des litchis tueurs [texte imprimé] / Anne-Gaëlle Moulun . - Excelsior publications, 2022 . - p.54-55. Langues : Français (fre) in Science & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022) Descripteurs : enfance / Inde / intoxication / litchi Résumé : L'empoisonnement d'enfants indiens par ingestion de litchis : contexte, études menées, conclusions. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique Moulun Anne-Gaëlle. « L'énigme des litchis tueurs » in Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022), p.54-55.

Nos cousins pharmaciens / Emmanuelle Grundmann / Excelsior publications (2022) in Science & vie junior. Dossier hors série, 152 (03/2022)

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Le secourisme / Sylvie Bezuel / Milan (2003)

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La sécurité sanitaire des aliments est-elle suffisante? / Pierre-Henri Girard-Claudon in La Croix Campus, 246 (juin 2022)

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