Catégorie boisson non alcoolisée

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Article de périodique

L'arrivée du chocolat en France

• Dans le périodique : Histoire Junior, n°146 (12/2024) p.12-13

Retour sur l'histoire de l'arrivée du chocolat en France : l'origine très ancienne de cette boisson consommée par les Mayas et les Aztèques, la découverte des fèves de cacao par Christophe Colomb puis par le conquistador espagnol Hernan Cortès, [...]

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Article de périodique

Une brève histoire du chocolat

• Dans le périodique : Histoire Junior, n°89 (octobre 2019) p. 26-27

Des traditions amérindiennes aux cours d'Europe, point sur la diffusion de la fève du cacaoyer et le succès des recettes à base de chocolat.

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Article de périodique

Une brève histoire du chocolat

• Dans le périodique : Histoire Junior, n°089 (10/2019) p.26-27

Retour sur l'histoire de l'origine du chocolat : l'utilisation du cacao chez les Mayas et les Aztèques, son importation en Europe au 16e siècle, son succès en Espagne puis en France, sa diffusion dans toutes les cours d'Europe au 18e siècle, sa [...]

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Article de périodique

Combien ça coûte un cocktail?

• Dans le périodique : Pour l'éco, n°34 (septembre 2021) p. 39
• Auteur : Juliette Vilrobe

Parfois jugé trop cher pour le mélange de quelques ingrédients, le cocktail nécessite pourtant savoir-faire et bons produits, ce qui justifie son prix.

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Article de périodique

Faut-il se laisser tenter par les boissons sans alcool ?

• Dans le périodique : Sciences et avenir, n°912 (02/2023) p.76-77
• Sylvie Boistard

Le point sur les avantages et les inconvénients des boissons sans alcool : un enjeu commercial ; les risques liés à la consommation d'alcool ; les étapes de la fabrication ; la prudence nécessaire sur la quantité d'alcool encore présente et sur [...]

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Article de périodique

"Je fais ma tisane à la menthe fraîche"

• Dans le périodique : Images doc, n°436 (04/2025) p.48-49
• Aude Loyer-Hascoët

Conseils pour préparer une tisane de menthe fraîche : le choix et la cueillette de la plante ; la technique de l'infusion ; la culture d'un jardin d'herbes aromatiques.

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Article de périodique

Magical butterbeer

• Dans le périodique : I love english, n°307 (06/2022) p.26

Recette de la bière au beurre inspirée des histoires d'Harry Potter.

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Article de périodique

Que répondre à ton pote accro aux boissons sucrées ?

• Dans le périodique : Science & vie junior, n°428 (mai 2025) p. 4-5
• Auteur : Alexane Roupioz

Exposé sur les besoins de l'organisme en eau et des effets négatifs des boissons sucrées sur le corps, créant des maladies comme le diabète et des addictions. Le rôle du sucre sur le cerveau qui crée alors la dopamine du plaisir est expliqué.

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Article de périodique

The story of Coca-Cola

• Dans le périodique : I love english, n°320 (septembre 2023) p. 13-19
• • Auteur : Lesley Ormal-Grenon
  • Illustrateur : Marc N'Guessan

L'histoire de l'invention du Coca-Cola en bande dessinée. Jeu : replace dans l'ordre les lettres pour trouver des noms de boissons en anglais.

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Article de périodique

Y'a quoi dans le chocolat chaud ?

• Dans le périodique : Okapi, n°1144 (15/11/2021) p.18-19
• Auteur : Christine Lamiable

Le point sur les ingrédients contenus dans les poudres chocolatées. Comme de nombreux produits contiennent trop de sucre et d'additifs, mauvais pour la santé, il est conseillé de choisir un chocolat à fort teneur en cacao. Encadré : conseils pou[...]

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