Les vins bio cherchent leur vraie nature / Bénédicte Weiss in Alternatives économiques, 445 (04/2024)

Public ISBD Bibliographie Aucun avis sur cette notice. [article]  inAlternatives économiques > 445 (04/2024) Titre : Les vins bio cherchent leur vraie nature Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Weiss Année : 2024 Article : p.94-96 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique / viticulture Résumé : Enquête sur la production de vins biologiques : l'exemple de la conversion en biodynamie d'un viticulteur alsacien, la question de la baisse des rendements, les enjeux à plus long terme, les difficultés du secteur, les effets du changement climatique sur la viticulture. Encadré : les différents labels viticoles. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique [article] Les vins bio cherchent leur vraie nature [texte imprimé] / Bénédicte Weiss . - 2024 . - p.94-96. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques > 445 (04/2024) Descripteurs : agriculture biologique / viticulture Résumé : Enquête sur la production de vins biologiques : l'exemple de la conversion en biodynamie d'un viticulteur alsacien, la question de la baisse des rendements, les enjeux à plus long terme, les difficultés du secteur, les effets du changement climatique sur la viticulture. Encadré : les différents labels viticoles. Nature du document : Documentaire Genre : Article de périodique Weiss Bénédicte. « Les vins bio cherchent leur vraie nature » in Alternatives économiques, 445 (04/2024), p.94-96.