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  1. Accueil
  2. Douillons aux pommes et au poivre du paradis
  • Détail
  • Bibliographie
« Douillons aux pommes et au poivre du paradis » in Arkéo, 244 (10/2016), p.26.
Article de périodique
Mémofiches(CRDP de Poitiers)
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Douillons aux pommes et au poivre du paradis

    Dans le périodique : Arkéo, n°244 (10/2016)
    • Pages : p.26
    • Langues : Français
    • Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue
    • Résumé :

      Proposition d'une recette de dessert d'origine médiévale à base de pommes. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.
    • Descripteurs : Moyen Age / recette culinaire
    • Mots-clés : pâtisserie : technique / pomme (fruit)

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Informations pratiques

Adresse

CDI Collège et lycée Jeanne d'Arc 
13 place de la République 
35500 Vitré

Mme Guillard et Mme Cochet, professeurs documentalistes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Horaires

Lundi : 8h à 12h30 - 13h45 à 16h45
Mardi : 8h - 17h45
Mercredi : 8h à 12h230
Jeudi : 8h à 16h45
Vendredi : 8h à 13h30 

Récréations : Le CDI est  fermé le matin et ouvert l'après midi.

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