Les 100 mots de la diététique et de la nutrition
- Auteur : Florence Pujol
- Editeur : Paris : Puf Collection : Que sais-je ?, ISSN 0768-0066 2010 127 pages. Lieu d'édition :Paris
Peur de grossir ou de ne pas maigrir, peur d'avoir faim, peur d'être intoxiqué, peur de ne pas être comme les autres, peur du cancer, peur de ne pas finir son assiette comme on nous l'a appris… À l'heure d'un certain diktat du « bien manger » et[...]