Une question de santé
- Auteur : Serge Hercberg
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- Langues : Français
Pages : p.58-62 -
- Nature du document : Documentaire Genre : Article de journal ou revue
- Note générale : Bibliographie, webographie.
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Résumé :
Présentation du lien entre nutrition et maladies chroniques : rôle des facteurs nutritionnels dans les cancers, maladies cardiovasculaires et maladies métaboliques comme l'hypertension artérielle, l'obésité, le diabète. Encadré : présentation de l'étude épidémiologique NutriNet-santé.
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- Descripteurs : cancer / hygiène alimentaire / maladie de la nutrition
- Mots-clés : maladie cardio-vasculaire
Dans le périodique :
Textes et documents pour la classe, n°1102 (01/03/2016)